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2013-09-22
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很久之前看过「小上海」的一篇食评，已经很想很想来这里一试，但一直没有机会！这天很想远离繁嚣，不想再到闹市人挤人，便决定了来这里，没有来过西营盘的我，找了好一阵子才找到。一到达时，初以为是坐得比较舒服的餐厅，但原来是坐折枱和圆櫈的那种，餐厅的座位不过二十个。小小的，感觉更家庭式。凉伴海哲很爽口，充满著麻油香，底下的青瓜丝少了一份爽脆，反而是淋滑的感觉？是刻意突出海哲的脆口吗？醉鸡的酒味很香很浓，但肉质就不算嫩滑，而这次底下的青瓜丝是爽脆的。酷爱嫩鸡煨面的我，每一次吃上海菜都一定会点的，但这一碗便令我有点失望，面质煮得过熟过淋，一送到面质已烂烂地，但可取的事是加入了香菇，令味道更突出。招牌煎云吞，见到墙上剪报的封面都是有关云吞的，相信这是招牌菜吧！咬下去肉汁算很多，馅料有肥猪肉和蔬菜，虽说是煎，但是更像炸，云吞皮的边缘都给炸焦了和有点硬，但味道尚算不错！尤记得那篇食评对这红豆春卷十分赞赏，那我当然要点试一下！外貌和普通的春卷没有太大分别，但是看得出皮有点厚，不会像酒楼那种很薄，薄得看得出充满著油分。一咬下去就知道和平时的红豆饼有不同，边位厚重，感觉很像饼干一样，但是好吃的，而当中的红豆馅不
这天很想远离繁嚣，不想再到闹市人挤人，便决定了来这里，没有来过西营盘的我，找了好一阵子才找到。
一到达时，初以为是坐得比较舒服的餐厅，但原来是坐折枱和圆櫈的那种，餐厅的座位不过二十个。小小的，感觉更家庭式。
凉伴海哲很爽口，充满著麻油香，底下的青瓜丝少了一份爽脆，反而是淋滑的感觉？是刻意突出海哲的脆口吗？
醉鸡的酒味很香很浓，但肉质就不算嫩滑，而这次底下的青瓜丝是爽脆的。
酷爱嫩鸡煨面的我，每一次吃上海菜都一定会点的，但这一碗便令我有点失望，面质煮得过熟过淋，一送到面质已烂烂地，但可取的事是加入了香菇，令味道更突出。
招牌煎云吞，见到墙上剪报的封面都是有关云吞的，相信这是招牌菜吧！咬下去肉汁算很多，馅料有肥猪肉和蔬菜，虽说是煎，但是更像炸，云吞皮的边缘都给炸焦了和有点硬，但味道尚算不错！
尤记得那篇食评对这红豆春卷十分赞赏，那我当然要点试一下！外貌和普通的春卷没有太大分别，但是看得出皮有点厚，不会像酒楼那种很薄，薄得看得出充满著油分。
一咬下去就知道和平时的红豆饼有不同，边位厚重，感觉很像饼干一样，但是好吃的，而当中的红豆馅不太甜，很喜爱呢！平时会觉得红豆锅饼很厚很粉亦很油，不太讨好，而这次的很像红豆饼干呢。
这次的上海家庭菜很令我满意，有机会一定再来！
题外话/补充资料：
本以为吃上海菜的地方都会有小龙包的出现，但这店竟然没有。
另外，老阔亦准备了玩具给到来的小客人玩，可见人情味真的很浓厚呢！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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