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2011-09-20
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近年深受味精敏感所困扰,杯面薯片浓味𩠌通通谢绝。位于港岛区的「彭庆记」,主打无味精住家𩠌,深得到本少爷垂青。是日老火靓汤 - 粉葛赤小豆煲唐排,鲜甜唔油,只卖$12/碗,平过自己煲啦!充满油光的生炒牛肉饭,饭粒分明够镬气,配上爽口生菜丝,迅速清碟。。。另一住家口味 - 咸鱼蒸肉饼。众人皆非常满意!干煸四季豆:先将四季豆走油,大火回镬,配上姜末,蒜蓉,肉粒,四川芽菜,生抽及老抽炒至干身,食得!
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