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2017-08-08
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是夜迟放工,经过附近汤品,店铺简单,有住家感觉,主打健康汤水,便决定一试。黑虎掌菌有别松茸、松草花等,我是较少试,看餐牌介绍原来功效不少,可以补气活血、降血压,于是便点一份黑虎掌菌($49)。炖汤很快便盛上,份量适中,黑虎掌菌香味很独特,有菇浓郁的香气。黑虎掌菌本身亦有肉质,而炖汤还有猪肉、粟米、萝卜、木耳,材料大多切丝,食用时更方便。不过炖汤真材实料,调味不多,如不够味可自行加盐。我跟汤点了饺子($18),饺子滑,味道正常,但馅料不算多,只能浅尝。整体还是炖汤主角更出色,可以方便我平时少汤水和住家饭时,过来饮靓汤。
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