影片
更多
2022-11-05
11 浏览
»《ᴀ ᴄᴜᴘ ᴛʜɪɴɢ》佐敦小店都食到香港手工制蕨饼.
佐敦可爱小店收藏再添一间！地址是佐敦 但其实较近柯士甸卖著自己手作的甜品下午茶，重点价钱合理！适合想要找个地方休息聊天的朋友们，但是位置不多～小店的招牌蕨饼吸引一众食家来到访 (也包括笔者)以为只有日本空运才好吃？其实自家制也可以做得很好啦食物方面，主要以饮品以及甜点类为主甜点如松饼 蛋卷 水信玄饼甚至每种酱料都是自制在餐点上看得到用心.▹ᴄᴀʀᴀᴍᴇʟ ᴘᴜᴅᴅɪɴɢ $58先讲布丁本体，光是sɪᴢᴇ就比其他家大，布丁吃起来很滑顺，口感方面属于札实型应该用蛋白的比例相对高，蛋香味很浓郁上面还挤上鲜奶油跟士多啤梨配上微苦的焦糖 整体下来我觉得ᴄᴘ值满高的！
.
▹ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴡᴀʀɪʙɪ ᴍᴏᴄʜɪ $42
店主自家制手工蕨饼用上几种抹茶粉增层次而抹茶蜜都是自己调配口感ǫ弹软糯 烟韧又有清凉感面层涂上抹茶粉令回甘味更为突出虽然未到惊为天人的口感不过诚意加分 私心推介(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎).▹ᴍɪᴢᴜ sʜɪɴɢʟᴇsᴍᴏᴄʜɪ $42看起来像一大块无色的果冻。 透明如水晶，入口即化。沿用传统吃法，洒上黄豆粉再淋上黑糖糖浆.▹ғʟᴀᴛ
. 佐敦可爱小店收藏再添一间！
地址是佐敦 但其实较近柯士甸
卖著自己手作的甜品下午茶，重点价钱合理！
适合想要找个地方休息聊天的朋友们，但是位置不多～
小店的招牌蕨饼吸引一众食家来到访 (也包括笔者)
以为只有日本空运才好吃？
其实自家制也可以做得很好啦
食物方面，主要以饮品以及甜点类为主
甜点如松饼 蛋卷 水信玄饼甚至每种酱料都是自制
在餐点上看得到用心
.
▹ᴄᴀʀᴀᴍᴇʟ ᴘᴜᴅᴅɪɴɢ $58
先讲布丁本体，光是sɪᴢᴇ就比其他家大，
布丁吃起来很滑顺，口感方面属于札实型
应该用蛋白的比例相对高，蛋香味很浓郁
上面还挤上鲜奶油跟士多啤梨
配上微苦的焦糖 整体下来我觉得ᴄᴘ值满高的！
ᴄᴀʀᴀᴍᴇʟ ᴘᴜᴅᴅɪɴɢ
$58
0 浏览
0 赞好
0 留言
用上几种抹茶粉增层次
而抹茶蜜都是自己调配
口感ǫ弹软糯 烟韧又有清凉感
面层涂上抹茶粉令回甘味更为突出
虽然未到惊为天人的口感
不过诚意加分 私心推介(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴡᴀʀɪʙɪ ᴍᴏᴄʜɪ
$42
0 浏览
0 赞好
0 留言
ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴡᴀʀɪʙɪ ᴍᴏᴄʜɪ
$42
1 浏览
0 赞好
0 留言
.
▹ᴍɪᴢᴜ sʜɪɴɢʟᴇsᴍᴏᴄʜɪ $42
看起来像一大块无色的果冻。
透明如水晶，入口即化。
沿用传统吃法，洒上黄豆粉再淋上黑糖糖浆
ᴍɪᴢᴜ sʜɪɴɢʟᴇsᴍᴏᴄʜɪ
$42
1 浏览
0 赞好
0 留言
.
▹ғʟᴀᴛᴡʜɪᴛᴇ $38
▹ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴊᴀsᴍɪɴᴇ ᴛᴇᴀ $38
饮料的价位也是佛心价... !
当中的茶饮用上台湾原茶叶放入茶壶冲出
并非普通的茶包啦！一转漏斗的时间即可倒出
张贴
