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2017-05-24
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今日咖喱瘾发作,拣左间位于佐敦嘅印度餐厅食特色食品,呢间地方面积虽小 , 播著细细声的柔和印度音乐 , 坐下来倒很舒服。环境与服务俱佳 , 桌上整齐的摆好纸巾、汤勺和叉。首先上了个免费薄饼真系薄如白纸,松脆不腻,沾上自家制的薄荷他他酱,是个颇开胃的前菜第一道菜:猪仔肋骨半份,猪仔肋骨入口柔软、咬落弹牙,而腌料和烧烤酱混起来,更加给猪肋骨带着很多味觉上的层次,非常好食第二道菜印度烧烤仓鱼,鲜味好正唔腥,肉质虽然不是最细但也绝不会干柴并软嫩带汁,皮很香脆,鱼肚更是肥美!第三道菜印式咖喱鸡嘅咖喱混入其它不同的印度香料。咖哩较温和,略带辛辣不油腻。印度烤饼五花八门,今晚拣咗芝士烤饼,呢个烤饼很软熟,烟烟韧韧,外层很香脆,热度刚刚好,芝士味唔算好浓味,不过多食会济,但整体口感很好食物尚算正宗,食物质素最重要,好味既话,绝对系物超所值👍🏼😋但是印度食物的调味相当重,整晩感到非常口渴。
桌上整齐的摆好纸巾、汤勺和叉。
首先上了个免费薄饼真系薄如白纸,松脆不腻,沾上自家制的薄荷他他酱,是个颇开胃的前菜
第一道菜:猪仔肋骨半份,猪仔肋骨入口柔软、咬落弹牙,而腌料和烧烤酱混起来,更加给猪肋骨带着很多味觉上的层次,非常好食
第二道菜印度烧烤仓鱼,鲜味好正唔腥,肉质虽然不是最细但也绝不会干柴并软嫩带汁,皮很香脆,鱼肚更是肥美!
第三道菜印式咖喱鸡嘅咖喱混入其它不同的印度香料。咖哩较温和,略带辛辣不油腻。
印度烤饼五花八门,今晚拣咗芝士烤饼,呢个烤饼很软熟,烟烟韧韧,外层很香脆,热度刚刚好,芝士味唔算好浓味,不过多食会济,但整体口感很好
食物尚算正宗,食物质素最重要,好味既话,绝对系物超所值👍🏼😋但是印度食物的调味相当重,整晩感到非常口渴。
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