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2024-11-19
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睇完黑白大厨之后一直好想食手工意粉🤤呢间小店一定要book！weekend去好full！🥔Gnocchi Gorgozola, walnut, rocket and a scent of truffle $148软糯薯仔粉配意式蓝芝士忌廉伴核桃粒、火箭菜、松露油薯仔粉质感好特别好软糯，好似食紧一粒粒麻薯质感嘅薯蓉。🥔同芝士忌廉好夹，好挂汁。蓝芝士嘅味到冇想像仲咁浓烈，平易近人咗。🧀薯仔粉加埋香脆嘅核桃粒，令口感更加丰富。但系食多几淡就会腻，需要杯好fresh嘅嘢饮～🍝Braciole with pasta “from our family’s tradition” $148家传拿玻里式番茄汁焖煮猪肉卷配短意粉猪肉卷有惊喜！猪肉系一丝丝分明嘅质感，入面仲有啲软骨，口感好丰富，仲有好浓郁嘅番茄味，酸酸哋好开胃！🍅短意粉质感al dente，通心好挂汁～整体而言，意粉款式同味道好多款，好值得再访！建议嘢饮拣嘅fresh啲解腻啲嘅，pasta就一个cheesy creamy啲，另一个拣fresh啲嘅，balance啲～😋
呢间小店一定要book！weekend去好full！
🥔Gnocchi Gorgozola, walnut, rocket and a scent of truffle $148
软糯薯仔粉配意式蓝芝士忌廉伴核桃粒、火箭菜、松露油
薯仔粉质感好特别好软糯，好似食紧一粒粒麻薯质感嘅薯蓉。🥔同芝士忌廉好夹，好挂汁。蓝芝士嘅味到冇想像仲咁浓烈，平易近人咗。🧀薯仔粉加埋香脆嘅核桃粒，令口感更加丰富。但系食多几淡就会腻，需要杯好fresh嘅嘢饮～
Gnocchi Gorgozola, walnut, rocket and a scent of truffle
$148
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🍝Braciole with pasta “from our family’s tradition” $148
家传拿玻里式番茄汁焖煮猪肉卷配短意粉
猪肉卷有惊喜！猪肉系一丝丝分明嘅质感，入面仲有啲软骨，口感好丰富，仲有好浓郁嘅番茄味，酸酸哋好开胃！🍅短意粉质感al dente，通心好挂汁～
Braciole with pasta “from our family’s tradition”
$148
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整体而言，意粉款式同味道好多款，好值得再访！建议嘢饮拣嘅fresh啲解腻啲嘅，pasta就一个cheesy creamy啲，另一个拣fresh啲嘅，balance啲～😋
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