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2023-01-18
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话晒物以类聚，我啲朋友都好钟意食甜品，成日都大街小巷，周围揾一啲隐世嘅甜品舖。今次由佢介绍呢间位于佐敦既Cafe甜品好高质。咁啱有时间就上个周末到访。湖水绿色装修漂亮，感觉清新自然。<抹茶手工蕨饼 > $42手工蕨饼可以拣黄豆粉或抹茶粉，我哋拣咗抹茶口味。一入口先喺抹茶嘅苦味，之后味道慢慢回甘，蕨饼口感柔软、滑顺，加入黑蜜让蕨饼带有更浓郁的香气，烟韧得嚟又唔会话好黐牙。<日式焦糖布甸> $58店家标明使用日本蛋，布甸质感软滑，蛋味香浓，焦糖酱略带微苦，正好平衡返布甸嘅甜味。<巴斯克蛋糕配冲绳黑糖花蜜>$ 48蛋糕口感潮湿松软，从外侧烤至焦黑并具有浓厚焦糖味，淋上冲绳黑糖花蜜更增添一份甜味。<抹茶士多啤梨梳打> $48饮品主要由草莓果酱同梳打水组成，另上抹茶酱，梳打味道清爽，加咗抹茶酱之后味道清新，并隐约带有一份抹茶香气。
<抹茶手工蕨饼 > $42手工蕨饼可以拣黄豆粉或抹茶粉，我哋拣咗抹茶口味。一入口先喺抹茶嘅苦味，之后味道慢慢回甘，蕨饼口感柔软、滑顺，加入黑蜜让蕨饼带有更浓郁的香气，烟韧得嚟又唔会话好黐牙。
抹茶手工蕨饼
$42
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店家标明使用日本蛋，布甸质感软滑，蛋味香浓，焦糖酱略带微苦，正好平衡返布甸嘅甜味。
日式焦糖布甸
$58
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蛋糕口感潮湿松软，从外侧烤至焦黑并具有浓厚焦糖味，淋上冲绳黑糖花蜜更增添一份甜味。
巴斯克蛋糕配冲绳黑糖花蜜
$48
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<抹茶士多啤梨梳打> $48饮品主要由草莓果酱同梳打水组成，另上抹茶酱，梳打味道清爽，加咗抹茶酱之后味道清新，并隐约带有一份抹茶香气。
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