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2024-08-16
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泰排档 / 渡船街新开泰国餐厅，主厨于Samsen出身 。餐厅食材九成以上包括蒜头，都是由泰国直接进口 。不仅厨师来自泰国，连楼面员工也大多是泰国人，一秒身处曼谷街头先来最爱必食生菜包香叶猪肉碎，由香嫩猪肉碎及充满泰式香料的香叶制成，调味偏酸很喜欢，搭配清脆的生菜 。沙嗲鸡猪拼盘有三种酱汁，沙嗲酱味道浓郁且不失层次，个人偏好清新的青柠海鲜汁飞天通菜炒得翠绿不失鲜爽，不太重口味 。招牌菜和牛醉猫炒河（Pad Kee Mao）以和牛片和香浓的酱汁为主，米制的宽河粉较大且富弹性，高温快炒后，吸收炒锅中的烟熏香气和酱汁的味道，焦香风味超独特！宽河粉柔软但不失弹性，让每一口都充满住浓郁酱汁，好深层次的风味 。差不多夏天尾声，新鲜椰青清甜消暑，椰肉超嫩滑！！！—————-𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:生菜包香叶猪肉肉碎 ⁸⁸沙嗲鸡猪拼盘 ⁹⁸飞天通菜 ⁶⁸和牛醉猫炒河 (pad kee mao) ⁹⁸新鲜椰青 ⁴⁸泰式奶茶 ³⁸—————————————————𖠿𖥣 泰排档 (佐敦)〒 佐敦文苑街24号地舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfood #hkfoodporn #hkf
先来最爱必食生菜包香叶猪肉碎，由香嫩猪肉碎及充满泰式香料的香叶制成，调味偏酸很喜欢，搭配清脆的生菜 。沙嗲鸡猪拼盘有三种酱汁，沙嗲酱味道浓郁且不失层次，个人偏好清新的青柠海鲜汁
飞天通菜炒得翠绿不失鲜爽，不太重口味 。招牌菜和牛醉猫炒河（Pad Kee Mao）以和牛片和香浓的酱汁为主，米制的宽河粉较大且富弹性，高温快炒后，吸收炒锅中的烟熏香气和酱汁的味道，焦香风味超独特！
宽河粉柔软但不失弹性，让每一口都充满住浓郁酱汁，好深层次的风味 。差不多夏天尾声，新鲜椰青清甜消暑，椰肉超嫩滑！！！
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𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:
生菜包香叶猪肉肉碎 ⁸⁸
沙嗲鸡猪拼盘 ⁹⁸
飞天通菜 ⁶⁸
和牛醉猫炒河 (pad kee mao) ⁹⁸
新鲜椰青 ⁴⁸
泰式奶茶 ³⁸
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𖠿𖥣 泰排档 (佐敦)
〒 佐敦文苑街24号地舖
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