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2016-06-27
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说起佐敦的餐厅，相信大家会立马想起澳洲牛奶公司。但想不到一马路之隔，竟有一间如此有特色及高质素的餐厅。餐厅装潢满载异国情调，一盏盏小吊灯挂起来，墙上印了一些图案，桌上铺了花纹玻璃砖，整体感觉十分休闲。美式焗蚝三重奏焗蚝共有三种味道，分别是菠菜、蒜蓉及双色芝士。蚝的大小偏大，吃下新鲜有汁。菠菜味焗蚝味道清新，不会腻，烤焗锁住了菠菜的水份，与蚝一同进食十分相配。蒜干脆口，沾在焗蚝上没有太多蒜味，但却加强了一些特别的咬口感。最后的芝士焗蚝味道十分浓厚，芝士咸香紧紧包着整只蚝。烤纽伦堡香草肠香肠烤得外皮香脆，咬下肉汁不会太咸，肉身也弹牙，整体香肠也不会过油。沾上芥末进食，十分配搭及醒神。菠菜忌廉烟三文鱼千层面以菠菜及忌廉汁做千层面感觉新鲜，也出奇的配合。味道不会太浓，忌廉汁十分滑溜，也不会很容易便食腻。三文鱼为千层面加上层次感及一点不同的味道。对于喜欢吃千层面的朋友，相信会十分满意。双层安格斯芝士汉堡双层安格斯汉堡有生菜、蕃茄、两块安格斯汉堡、芝士及茄酱。看似简单，却是最地道最标准的汉堡包口味。一口下去，汉堡肉汁倾泻而出，香脆面包吸收了肉汁，十分惹味。芝士呈半溶状态，黏在汉堡上。一边吃这高热量
餐厅装潢满载异国情调，一盏盏小吊灯挂起来，墙上印了一些图案，桌上铺了花纹玻璃砖，整体感觉十分休闲。
美式焗蚝三重奏
焗蚝共有三种味道，分别是菠菜、蒜蓉及双色芝士。蚝的大小偏大，吃下新鲜有汁。菠菜味焗蚝味道清新，不会腻，烤焗锁住了菠菜的水份，与蚝一同进食十分相配。
蒜干脆口，沾在焗蚝上没有太多蒜味，但却加强了一些特别的咬口感。
最后的芝士焗蚝味道十分浓厚，芝士咸香紧紧包着整只蚝。
烤纽伦堡香草肠
香肠烤得外皮香脆，咬下肉汁不会太咸，肉身也弹牙，整体香肠也不会过油。沾上芥末进食，十分配搭及醒神。菠菜忌廉烟三文鱼千层面
以菠菜及忌廉汁做千层面感觉新鲜，也出奇的配合。味道不会太浓，忌廉汁十分滑溜，也不会很容易便食腻。三文鱼为千层面加上层次感及一点不同的味道。对于喜欢吃千层面的朋友，相信会十分满意。双层安格斯芝士汉堡
双层安格斯汉堡有生菜、蕃茄、两块安格斯汉堡、芝士及茄酱。看似简单，却是最地道最标准的汉堡包口味。一口下去，汉堡肉汁倾泻而出，香脆面包吸收了肉汁，十分惹味。芝士呈半溶状态，黏在汉堡上。一边吃这高热量高卡路里的汉堡，一边产生罪恶感，却停不下口。吃完整个汉堡包后，旁边的薯条及黑醋沙律再也不重要了。雪糕忌廉蛋糕
雪糕蛋糕共有四层，由上数起是云尼嗱、咖啡、朱古力及蛋糕底。雪糕味除了咖啡外，其他都不太突出。整体口感札实，在外边餐厅来说是比较少见的甜品。近期佐敦有多间新餐厅进驻，相信这间美味的餐厅很快便会成为大家的揾食之选，在人龙未出现前，赶快去品尝吧！
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