影片
更多
2024-09-11
1117 浏览
这间海鲜酒家位于佐敦的新宝广场，主打精致巧手粤菜，尤其深海龙趸更是招牌菜式。所有小菜均即叫即制非常新鲜，份量充足且价钱大众化，适合多人聚会。晚市时段设有很多优惠，如优惠孖宝及海鲜孖宝等等，性价比非常高。脆皮南乳吊烧鸡 - $38/半只半只肥美饱满的烧鸡，香酥的鸡皮薄脆且不油腻，雪白的鸡肉嫩滑多汁，可蘸上咸甜的南乳汁。脆皮烧腩仔 - $68采用新鲜猪五花腩烧成，肥瘦相间，肥而不腻，瘦而不柴，入口肉汁丰富，味道偏甜带炭香，猪皮极酥脆。生猛龙趸两味 - $408蒜子陈皮蒸头腩龙趸头腩取自骨腩位，带少许大鱼刺，有著丰富的骨胶原，鱼味较浓及入口较嫩滑，厚厚的鱼皮烟烟韧韧胶质极丰富。油泡龙趸球约六大块厚厚的龙趸腩扒不带鱼刺，有丰富营养和胶原蛋白，鱼皮烟烟韧韧好重胶质，鱼肉受过油特别嫩滑，还有西芹及木耳等。海鲜孖宝 - $328果皮蒸南非鲍鱼四只南非鲍鱼厚肉爽身，有著明显且浓郁的鲍鱼鲜甜味，软嫩腍滑，口感烟韧弹牙，口感及味道皆一流。豉油王干煎基围虾份量十足的鲜虾好易去壳，肉质嫩滑充满弹性，染上咸香的豉油酱汁。
晚市时段设有很多优惠，如优惠孖宝及海鲜孖宝等等，性价比非常高。
脆皮南乳吊烧鸡 - $38/半只
半只肥美饱满的烧鸡，香酥的鸡皮薄脆且不油腻，雪白的鸡肉嫩滑多汁，可蘸上咸甜的南乳汁。
脆皮烧腩仔 - $68
采用新鲜猪五花腩烧成，肥瘦相间，肥而不腻，瘦而不柴，入口肉汁丰富，味道偏甜带炭香，猪皮极酥脆。
生猛龙趸两味 - $408
蒜子陈皮蒸头腩
龙趸头腩取自骨腩位，带少许大鱼刺，有著丰富的骨胶原，鱼味较浓及入口较嫩滑，厚厚的鱼皮烟烟韧韧胶质极丰富。
油泡龙趸球
约六大块厚厚的龙趸腩扒不带鱼刺，有丰富营养和胶原蛋白，鱼皮烟烟韧韧好重胶质，鱼肉受过油特别嫩滑，还有西芹及木耳等。
海鲜孖宝 - $328
果皮蒸南非鲍鱼
四只南非鲍鱼厚肉爽身，有著明显且浓郁的鲍鱼鲜甜味，软嫩腍滑，口感烟韧弹牙，口感及味道皆一流。
豉油王干煎基围虾
份量十足的鲜虾好易去壳，肉质嫩滑充满弹性，染上咸香的豉油酱汁。
张贴
