熊拉麵 (白加士街)

营业中

休息中

星期六中午排唔算好多人，但门口排果个位置有少少晒。铺头唔算好大，但每台个空间都好舒适唔会好逼。好少铺头有得拣咁样不同既叉烧（梅头瘦叉烧，火灸肥叉烧，角切叉烧粒），加埋可选择面身粗幼同硬度，自由度几大。拣左招牌熊拉面，同火灸叉烧，唔算好肥，经火灸后带少少焦香。猪骨汤味浓。台上有不同既配料，辣芽菜、高菜同红姜等，惹味爽口，钟意食既人可以落好多去送面。流心蛋亦做得唔错，虽然边边有少少熟左，但总体流心效果唔错。