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2009-12-21
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银杏馆是少有的成功社会企业，专聘一班活力充沛的老人家。佐敦分号有两层，地方唔算好大，环境都OK嘅。至于招呼，大部份店员都几nice。我哋七个人叫了七个main course(其中五个加钱转咗set)，店方亦会主动加送餐汤餐饮，服务值得加分。唯一缺点是上菜慢了一点。至于食物，首先奉上青瓜红箩卜条作前菜小食。Dinner set有烟三文鱼杂菜沙律，伴以粉红色的红菜头/红椰菜汁，挺特别。如加多$20，更有生蚝两只。虽无吃生蚝，同怡friend friend话OK。接着来的是香草包及罗宋汤。罗宋汤无乜特别，但香草包就好得，香草牛油香味突出。至于main course，品尝了黑毛猪扒及秘制牛骨。两款main course用热辣辣嘅瓦碟盛载，确保食物温度，加分。食材size不少，卖相亦不俗。味道方面，黑毛猪扒肉质几腍，肉味亦浓，品质颇佳。秘制牛骨同样肉质软腍，质感似煲汤鲜肉，味道略带甜味，亦是店方推介之一。餐后有餐饮一杯，吃毕感觉满足。P.S. 恒生咭有九五折
至于食物，首先奉上青瓜红箩卜条作前菜小食。Dinner set有烟三文鱼杂菜沙律，伴以粉红色的红菜头/红椰菜汁，挺特别。如加多$20，更有生蚝两只。虽无吃生蚝，同怡friend friend话OK。接着来的是香草包及罗宋汤。罗宋汤无乜特别，但香草包就好得，香草牛油香味突出。至于main course，品尝了黑毛猪扒及秘制牛骨。两款main course用热辣辣嘅瓦碟盛载，确保食物温度，加分。食材size不少，卖相亦不俗。味道方面，黑毛猪扒肉质几腍，肉味亦浓，品质颇佳。秘制牛骨同样肉质软腍，质感似煲汤鲜肉，味道略带甜味，亦是店方推介之一。餐后有餐饮一杯，吃毕感觉满足。
P.S. 恒生咭有九五折
[16/12/2009; Wed]
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