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2016-06-25
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已经一段时间没吃过拉面，今天路经佐敦发现此店门外很多人等位，味道肯定相当好，反正唔赶时间，等就等吧在门外等候时，看一看店外餐牌，选择颇多等了差不多廿分钟，店员安排二人座位店铺位置不太大，左边是可自由组合的木台，右边靠墙是类似吧台形式的木制长台，但座位保留之间保留了足够空间，不算逼挟餐厅摆满很多日式摆设和酒类饮品，加上不停播放著日语轻快歌曲，令人犹如置身东京新宿拉面店。主菜上场，黑蒜达人拉面，黑蒜汤底超级浓，很杰而且胶，朋友是浓汤爱好者，未吃面先饮汤。我就点了达人拉面，与店名相同，估计一定是招牌菜，一试果然无选择错，汤底又是超浓郁，叉烧共三片，肉质松软而且隐约带点烧烤味道，面质弹牙爽口，绝对值得推介温泉旦半熟状态，美味到想多点一只小吃点了日式芝麻炸鸡翼，皮炸得香脆而内里佢保留肉汁如嫌汤底太杰，可要求清汤沟淡，店主很细心埋单$214；油尖旺区来说是很合理价钱，下次路经一定再试
在门外等候时，看一看店外餐牌，选择颇多
等了差不多廿分钟，店员安排二人座位
店铺位置不太大，左边是可自由组合的木台，右边靠墙是类似吧台形式的木制长台，但座位保留之间保留了足够空间，不算逼挟
餐厅摆满很多日式摆设和酒类饮品，加上不停播放著日语轻快歌曲，令人犹如置身东京新宿拉面店。
黑蒜达人
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达人拉面
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汤底又是超浓郁，叉烧共三片，肉质松软而且隐约带点烧烤味道，面质弹牙爽口，绝对值得推介
温泉旦半熟状态，美味到想多点一只
小吃点了日式芝麻炸鸡翼，皮炸得香脆而内里佢保留肉汁
如嫌汤底太杰，可要求清汤沟淡，店主很细心
埋单$214；油尖旺区来说是很合理价钱，下次路经一定再试
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