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2019-09-04
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早前在网上看到介绍到这里的寿司杯 ，我已被吸引著，这晚跟同样喜爱吃寿司的朋友来聚餐。餐厅位置在庙街 其实蛮易找，餐厅格局有点点似居酒屋。火炙比目鱼背 $32 餐厅推介，比目鱼经火炙轻轻烧过，令鱼油溢出，丰腴美味，鱼十分鲜甜，回味！筑地寿司杯 $168这个寿司杯是我们特意为它而来，我跟朋友都好喜欢吃寿司，这个款式亦合心水，包括了黑松露海胆：被金黄色泽吸引住，海胆肥厚, 浓郁甘甜，加埋黑松露独特既菌香味，两者好夹，均在口中慢慢溶化！三文鱼片片新鲜肥厚，肉质细嫩！吞拿鱼蓉：很喜欢独特鱼味，鱼蓉软绵，配寿司饭同吃绝对无得输！甜虾：肉质爽，鲜甜美味！蟹膏蟹肉蟹籽：浓浓蟹膏配埋蟹肉，三层滋味，鲜香在口腔回流。鲍鱼：酱油腌制，更带出甜鲜味！肉质好爽。非常丰富，好适合两人食！脆皮白鳝 $38烧白鳝味吃得出是活鳗，烧后仍有丰厚扎实口感，鱼没腥味，很鲜味！牛舌 $53去到日本料理都忍不住叫牛舌，这里牛舌虽薄了一点，吃上有轫性但易咀嚼，肉浓郁肉汁丰富。金菇牛肉卷$28薄薄牛肉片卷住金菇，肉腍牛肉肉汁好juicy, 金菇渗了肉汁配搭是这么和谐地夹。唐扬鸡$48店员也推介这炸鸡，比出面炸鸡不同，外脆内软之余，大
餐厅位置在庙街 其实蛮易找，餐厅格局有点点似居酒屋。
火炙比目鱼背 $32
餐厅推介，比目鱼经火炙轻轻烧过，令鱼油溢出，丰腴美味，鱼十分鲜甜，回味！
筑地寿司杯 $168
这个寿司杯是我们特意为它而来，我跟朋友都好喜欢吃寿司，这个款式亦合心水，包括了
黑松露海胆：被金黄色泽吸引住，海胆肥厚, 浓郁甘甜，加埋黑松露独特既菌香味，两者好夹，均在口中慢慢溶化！
三文鱼片片新鲜肥厚，肉质细嫩！
吞拿鱼蓉：很喜欢独特鱼味，鱼蓉软绵，配寿司饭同吃绝对无得输！
甜虾：肉质爽，鲜甜美味！
蟹膏蟹肉蟹籽：浓浓蟹膏配埋蟹肉，三层滋味，鲜香在口腔回流。
鲍鱼：酱油腌制，更带出甜鲜味！肉质好爽。
非常丰富，好适合两人食！
脆皮白鳝 $38
烧白鳝味吃得出是活鳗，烧后仍有丰厚扎实口感，鱼没腥味，很鲜味！
牛舌 $53
去到日本料理都忍不住叫牛舌，这里牛舌虽薄了一点，吃上有轫性但易咀嚼，肉浓郁肉汁丰富。
金菇牛肉卷$28
薄薄牛肉片卷住金菇，肉腍牛肉肉汁好juicy, 金菇渗了肉汁配搭是这么和谐地夹。
唐扬鸡$48
店员也推介这炸鸡，比出面炸鸡不同，外脆内软之余，大厨控制火候非常好，没过㶶，亦没有多余油份。鸡肉非常软嫩，是警喜之作！
什锦天妇罗 $78
款式不少，有3件大炸虾，秋葵 ，冬菇，南瓜等，最钟意大虾大大只好抵食，炸浆酥脆不油腻，有日式做法味道！
安格牛肉寿喜烧 $118
这里寿喜烧也很出名，原因在于其汤底，甜而不腻带出肉鲜甜，必有的蛋加了汤的稠度，更香浓。
安格斯牛不多说，肉质嫩滑的，还有野菜，菇，粗粉丝作配菜，甚是丰富！捧腹而走。
不得不提，服务员好细心，知道我们喜欢相机先食，有心的替我们打灯。很贴心。
而食物种类有心思的，看得出菜色经精心炮制，性价比甚高，只是地点隐藏在不起眼的小街上，但我还是会为食物而再来！
张贴
