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2023-05-27
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今天到佐敦逛街，当然就唔会错过season plus喇，地点方便，行完街就可以直接去餐厅，用了许多花花装修，真的好适合打卡1. 爱尔兰生蚝是来自爱尔兰海岸的新鲜生蚝，体型过来来自外国，size唔细，入口丝滑口感清甜带脆，非常美味。2. 雪茄虾卷把生鲜虾肉加上特制调料，再用薄面皮包裹而成酥炸而成，外层酥脆，内里鲜嫩，比一般虾卷好吃很多，不知道外皮怎么能做得和雪茄一样深的颜色，真系超特别。3. 酥脆原味鸡翼经过油炸而成的鸡翅膀，炸过的香气好诱人，表皮外层酥脆，内里嫩滑，味道浓而不腻。4. 白酒煮蚬使用白酒和及多种香料爆炒煮熟蚬，蚬肉好大块，新鲜的蚬口感柔韧，吃起来好多汁，味道十分鲜美。5. 白酒忌廉煮蓝贝青口上来好大一盘，一个人都吃不完，用新鲜的青口，新鲜的肉质好有弹性，加忌廉增添浓郁的口感。6. 赤烧原条鱿鱼使用丰富调味料等烧煮鱿鱼，味道香浓，口感滑嫩却同时有著嚼劲，是喜食烧烤的朋友不能错过到一道。7. 西班牙伊比利亚黑毛猪猪肋排高级黑毛猪品种，肉质细嫩多汁，味道香甜可口，味道浓郁，烧得软烂，肉质非常鲜嫩，肉汁丰富，中意大口吃肉的我非常推荐8.香烤法式羊架一道传统法国菜式，考验主厨对火候
1. 爱尔兰生蚝
是来自爱尔兰海岸的新鲜生蚝，体型过来来自外国，size唔细，入口丝滑口感清甜带脆，非常美味。
2. 雪茄虾卷
把生鲜虾肉加上特制调料，再用薄面皮包裹而成酥炸而成，外层酥脆，内里鲜嫩，比一般虾卷好吃很多，不知道外皮怎么能做得和雪茄一样深的颜色，真系超特别。
3. 酥脆原味鸡翼
经过油炸而成的鸡翅膀，炸过的香气好诱人，表皮外层酥脆，内里嫩滑，味道浓而不腻。
4. 白酒煮蚬
使用白酒和及多种香料爆炒煮熟蚬，蚬肉好大块，新鲜的蚬口感柔韧，吃起来好多汁，味道十分鲜美。
5. 白酒忌廉煮蓝贝青口
上来好大一盘，一个人都吃不完，用新鲜的青口，新鲜的肉质好有弹性，加忌廉增添浓郁的口感。
6. 赤烧原条鱿鱼
使用丰富调味料等烧煮鱿鱼，味道香浓，口感滑嫩却同时有著嚼劲，是喜食烧烤的朋友不能错过到一道。
7. 西班牙伊比利亚黑毛猪猪肋排
高级黑毛猪品种，肉质细嫩多汁，味道香甜可口，味道浓郁，烧得软烂，肉质非常鲜嫩，肉汁丰富，中意大口吃肉的我非常推荐
8.香烤法式羊架
一道传统法国菜式，考验主厨对火候的掌控，烤的刚刚好，令到羊架口感适中不会硬，搭配酱料增添风味，让羊味及酱料相得益彰。
9.卡邦尼意粉
浓郁的酱汁又唔会太甜，奶香味十足搭配温泉蛋增添口感。
10.忌廉磨菇汤
严选新鲜的蘑菇和奶油，好的忌廉不但不腻还可以让口感更滑顺，浓汤口感细腻、味道浓郁，吃得到有蘑菇的颗粒感，还有火腿增加的层次感。
11. 牛肝菌鹅肝意大利饭
融合了多种不同食材和口味的料理，加入了牛肝菌和鹅肝等高级食材，
味道鲜美，肉质饱满，口感丰富。鹅肝则是，口感嫩滑味道丰富、层次分明，牛肝菌和鹅肝的鲜美风味与意大利饭的口感相互交织，令人回味无穷。
忌廉蘑菇汤
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爱尔兰生蚝
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雪茄虾春卷
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酥炸原味鸡翼
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烧原只鱿鱼
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羊架
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牛肝菌鹅肝意大利饭
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卡邦尼温泉蛋意大利面
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