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2018-03-26
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同班旧雨新知食饭，刚巧见到有间新开张的佐贺主题日本餐厅，订位啦!佐贺一听到就想起佐贺和牛，原来仲有呼子鱿鱼，海苔及嬉野茶都很闻名。我们经常食的丘比沙律酱及撒隆巴斯胶布都是出于佐贺。日本人一向在意细节，入到餐厅巳见到Table Setting 很悉心处理，每个客人枱上都放上一朵日本折纸花，坐定后店员会在你面前加水到抹手纸，等慢慢升起发涨，虽然是小玩意，都算是餐厅的细心。店员端上嬉野茶，茶香特别，值得饮多杯。所以我们都无要其他饮料前菜 :什锦蔬菜沙律配有明海苔夹住来食蔬菜食出甜味，对我来讲，可能太清淡，略谦小酱汁。金星佐贺豚肉香脆沙律喜欢有豚肉又有蔬菜加上脆脆配芝麻酱，很开胃跟著食刺食啦!向来只食新鲜刺身，咪浪费Quota 听闻每日由佐贺空运来港，所以要食季节限定的。刺身盛合，配酱油咸味点到即止，呼子乌贼刺身透明光泽，鲜甜口感有嚼劲森林芦荀天妇罗，我食过最Juice的芦笋 餐厅以炙烧为主，色香味俱全的免冶鸡肉串佐贺主题，当然要食佐贺和牛，入口即溶，好味最后，食埋有明海苔粥，饱饱，满足第二个胃，食埋甜品，完美一餐虽然唔饮酒，光树蕃茄蜜饯加入白酒好好味。食光树蕃茄蜜饯比食光树蕃茄更值得推介另一
佐贺一听到就想起佐贺和牛，原来仲有呼子鱿鱼，海苔及嬉野茶都很闻名。我们经常食的丘比沙律酱及撒隆巴斯胶布都是出于佐贺。
日本人一向在意细节，入到餐厅巳见到Table Setting 很悉心处理，每个客人枱上都放上一朵日本折纸花，坐定后店员会在你面前加水到抹手纸，等慢慢升起发涨，虽然是小玩意，都算是餐厅的细心。
店员端上嬉野茶，茶香特别，值得饮多杯。
所以我们都无要其他饮料
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前菜 :
什锦蔬菜沙律配有明海苔夹住来食
蔬菜食出甜味，对我来讲，可能太清淡，略谦小酱汁。
什锦蔬菜沙律配有明海苔
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金星佐贺豚肉香脆沙律
喜欢有豚肉又有蔬菜加上脆脆配芝麻酱，很开胃
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跟著食刺食啦!
向来只食新鲜刺身，咪浪费Quota
听闻每日由佐贺空运来港，所以要食季节限定的。
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刺身盛合，配酱油咸味点到即止，
呼子乌贼刺身透明光泽，鲜甜口感有嚼劲
森林芦荀天妇罗，我食过最Juice的芦笋
森林芦荀天妇罗
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餐厅以炙烧为主，色香味俱全的免冶鸡肉串
免治鸡肉串
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佐贺主题，当然要食佐贺和牛，入口即溶，好味
佐贺和牛
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最后，食埋有明海苔粥，饱饱，满足
第二个胃，食埋甜品，完美一餐
虽然唔饮酒，光树蕃茄蜜饯加入白酒好好味。
食光树蕃茄蜜饯比食光树蕃茄更值得推介
另一个嬉野茶奶冻，对喜欢绿茶朋友，真系要试
光树蕃茄蜜饯
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食完这餐后，真系有衡动去一转佐贺。
食材新鲜好味是一间食店的灵魂，用心去做，保持水准，坚持对食物的诚意
张贴
