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2015-07-14 932 浏览
在赫德道舖仔细细的石亭居酒屋,佐酒小吃及酒种既多亦精,今晚我哋饮呢款清酒:路上有花-桃花 $780/支,好醇有米香,颜色清彻。仲有不少选择。小食#1: 煑蚕豆,算大粒厚肉,简单亦好。小食#2: 鳕鱼干,又薄又脆,少少咸。小食#3: 明太子有烧及刺身的食法,刺身要配酒食,好有咸香,配我们今晚选择味道甜的酒最好,但净食就过咸。小食#4: 莹火鱿鱼黑色的,因为用墨汁煑,鱿鱼身滑有Q劲,墨汁又系好有咸香,配酒好。刺身:日本蚝今日时令是岩蚝,见样知肥美,一口可呑,直滑喉咙,口感享受。天扶良:杂锦炸浆够薄,油份用油纸吸干,所以唔腻,鱼及蔬菜同样新鲜,有水准。地方太细,坐得比较迫,我们选择坐在角落近收银处,多啲私隐。价钱合理,食物唔错,好多熟客,必须订位。
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在赫德道舖仔细细的石亭居酒屋,佐酒小吃及酒种既多亦精,今晚我哋饮呢款清酒:路上有花-桃花 $780/支,好醇有米香,颜色清彻。
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仲有不少选择。
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小食#1: 煑蚕豆,算大粒厚肉,简单亦好。
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小食#2: 鳕鱼干,又薄又脆,少少咸。
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小食#3: 明太子
有烧及刺身的食法,刺身要配酒食,好有咸香,配我们今晚选择味道甜的酒最好,但净食就过咸。
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小食#4: 莹火鱿鱼
黑色的,因为用墨汁煑,鱿鱼身滑有Q劲,墨汁又系好有咸香,配酒好。
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刺身:日本蚝
今日时令是岩蚝,见样知肥美,一口可呑,直滑喉咙,口感享受。
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天扶良:杂锦
炸浆够薄,油份用油纸吸干,所以唔腻,鱼及蔬菜同样新鲜,有水准。
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地方太细,坐得比较迫,我们选择坐在角落近收银处,多啲私隐。
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价钱合理,食物唔错,好多熟客,必须订位。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食