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2013-09-22
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香港近年多了一批新式冰厅,新的装潢中加入了许多怀旧元素,餐牌主打的都是怀旧美食,喜喜冰室是其中一间。来这儿叹下午茶,通常也要搭枱或等位,还要忍受店员的态度。由于水准每况愈下,我觉得其实没有必要再来。菠萝油可贵之处,在于那种内冷外热的冰火感觉。喜喜的菠萝油端来的时候已经冷掉,硬绷绷的包配冷冰冰的牛油,吃了令人份外难受。外层表面的脆皮,已经失去香脆的口感,如同没有灵魂。火腿奄列水准普通,馅料少,奄列很薄,配角多士同样是冷冰冰的,可以不用介绍。结帐的时候,收银员只顾著讲电话,也不理会客人在等。最后不情不愿地收线,还没忘瞪眼,态度还真是非一般恶劣呀。
菠萝油可贵之处,在于那种内冷外热的冰火感觉。喜喜的菠萝油端来的时候已经冷掉,硬绷绷的包配冷冰冰的牛油,吃了令人份外难受。外层表面的脆皮,已经失去香脆的口感,如同没有灵魂。火腿奄列水准普通,馅料少,奄列很薄,配角多士同样是冷冰冰的,可以不用介绍。
结帐的时候,收银员只顾著讲电话,也不理会客人在等。最后不情不愿地收线,还没忘瞪眼,态度还真是非一般恶劣呀。
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