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2025-01-17
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今日一个人去左何文田胜利道嘅小店食日本野。餐厅细细，装修简单，有日本小店氛围。叫左几款刺身油甘鱼爽口，淡香甘甜甜虾 味道浓郁，鲜甜三文鱼 质地幼滑，食落香甜三文鱼籽有浓郁咸香味，口感一流另外叫左一人锅海鲜锅猪骨汤 转乌冬 跟 前菜 面鼓汤配 娃娃菜 金菇 鱼蛋 竹轮 芋丝 鲜菇 鸡蛋海鲜锅用料足有广岛蚝 海虾 青口 帆立贝猪骨汤底够香浓，饮落顺口，唔觉有味精味。乌冬弹牙有咬口，热上，浸一浸猪骨汤够哂味。锅煮娃娃菜 金菇 鲜菇等 超入味，娃娃菜软腍，吸哂汤汁，好鲜甜！鱼蛋 竹轮 好有咬口，几好食。鸡蛋 浸汤到半熟，捞饭/乌冬定就咁食都好夹。广岛蚝 肥大，较落有爆汁效果，唔会太熟。海虾味道鲜甜，处理得干净，虾头都冇苦味。青口 有惊喜，一d沙都冇之余，好鲜甜！帆立贝 大大粒，味道都唔错。小店都做到咁多选择，见唔少食客都系外卖落单，位置都几就脚，值得一试！
餐厅细细，装修简单，有日本小店氛围。
叫左几款刺身
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油甘鱼爽口，淡香甘甜
甜虾 味道浓郁，鲜甜
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三文鱼 质地幼滑，食落香甜
三文鱼籽有浓郁咸香味，口感一流
另外叫左一人锅
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海鲜锅猪骨汤 转乌冬 跟 前菜 面鼓汤
配 娃娃菜 金菇 鱼蛋 竹轮 芋丝 鲜菇 鸡蛋
海鲜锅用料足
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有广岛蚝 海虾 青口 帆立贝
猪骨汤底够香浓，饮落顺口，唔觉有味精味。乌冬弹牙有咬口，热上，浸一浸猪骨汤够哂味。
锅煮娃娃菜 金菇 鲜菇等 超入味，娃娃菜软腍，吸哂汤汁，好鲜甜！
鱼蛋 竹轮 好有咬口，几好食。
鸡蛋 浸汤到半熟，捞饭/乌冬定就咁食都好夹。
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广岛蚝 肥大，较落有爆汁效果，唔会太熟。
海虾味道鲜甜，处理得干净，虾头都冇苦味。
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青口 有惊喜，一d沙都冇之余，好鲜甜！
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帆立贝 大大粒，味道都唔错。
小店都做到咁多选择，见唔少食客都系外卖落单，位置都几就脚，值得一试！
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