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2023-12-02
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位于何文田梭桠道的西餐厅「Top Blade Steak Lab」装修呈怀旧工业风,环境卫生舒适又提供酒精饮品,是一个适合跟朋友聚会小酌的好地方点餐即可享薯条任食-Lunch Selection: 美国390日谷饲Prime级平铁牛扒 $280+$60 配藜麦沙律及自家靓汤蟹肉藜麦沙律,沙律菜新鲜爽甜,配合细嫩蟹肉及油醋汁开胃又健康南瓜忌廉汤稀稠度刚好,南瓜味突出清甜主菜牛扒8安士,点选5成熟,配上薯蓉及串茄,牛扒粉嫩细致,甘甜浓郁的牛香中带点牛的微膻;配菜薯蓉细软绵滑-Lunch Selection: 西班牙栗饲猪鞍架 $160+$60 配藜麦沙律及自家靓汤栗饲猪鞍份量十足,厚度超过2cm,店员建议点选9成熟配上香草、焗蒜、洋葱及红椒猪鞍肉质紧实有弹性,脂肪比例约50%,肉味香浓而调味恰到好处-羽衣甘蓝杂果汁 $35清甜不腻,健康之选
点餐即可享薯条任食
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Lunch Selection: 美国390日谷饲Prime级平铁牛扒 $280
+$60 配藜麦沙律及自家靓汤
蟹肉藜麦沙律,沙律菜新鲜爽甜,配合细嫩蟹肉及油醋汁开胃又健康
南瓜忌廉汤稀稠度刚好,南瓜味突出清甜
主菜牛扒8安士,点选5成熟,配上薯蓉及串茄,牛扒粉嫩细致,甘甜浓郁的牛香中带点牛的微膻;配菜薯蓉细软绵滑
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Lunch Selection: 西班牙栗饲猪鞍架 $160
+$60 配藜麦沙律及自家靓汤
栗饲猪鞍份量十足,厚度超过2cm,店员建议点选9成熟
配上香草、焗蒜、洋葱及红椒
猪鞍肉质紧实有弹性,脂肪比例约50%,肉味香浓而调味恰到好处
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羽衣甘蓝杂果汁 $35
清甜不腻,健康之选
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