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2020-03-11 29 浏览
最近见到好多人食呢间何兰正, 我就当然都要黎朝圣一下餐厅行怀旧风, 装饰同摆设都别有一番风味餐厅主打手工啤同特色既cocktail, 同时都有提供佐酒食品同埋主菜咁多款手工啤种种都想试, 但自己既酒量又唔够, 餐厅应该好明白客人呢个心理所以推出左Beer Flight, 可以拣4款唔同口味, 细细杯, 岩哂我MENU上面都注明左每款既度数同埋味道, 方便大家拣返一杯岩自己口味既我地就叫左以下呢几款1. 狮子山下 - 果香味浓2. 韩.索罗 - 浓香朱古力味, 带少少辣, 几特别, 比较适合钟意酒味较浓既朋友3. 香港地痞 - 虽然浓度较高, 但易入口4. 维也纳 - 花香重饮啤酒配枝豆真系正呀, 大大份, 估唔到个份量有咁多之后再叫左个白胡椒蕃茄酸菜煮纽西兰钻石蚬, 中西合壁 蕃茄同酸菜味道好夹, 个汤汁酸酸甜甜配埋钻石蚬既咸鲜味好好味另外再叫左个慢煮叉烧配酒香狮头鹅肝配温泉蛋, 配埋猪油捞饭再一次crossover, 叉烧经过慢煮后表面再烧香至脆身, 肉质腍身, 呢种煮法都唔错个鹅肝酒味好香, 够肥美最后黎个是日甜品, 今日既甜品系开心果丸子呢个糖水真系不得了,  佢系用开心果打碎做
最近见到好多人食呢间何兰正, 我就当然都要黎朝圣一下
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餐厅行怀旧风, 装饰同摆设都别有一番风味
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餐厅主打手工啤同特色既cocktail, 同时都有提供佐酒食品同埋主菜
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咁多款手工啤种种都想试, 但自己既酒量又唔够, 餐厅应该好明白客人呢个心理
所以推出左Beer Flight, 可以拣4款唔同口味, 细细杯, 岩哂我
MENU上面都注明左每款既度数同埋味道, 方便大家拣返一杯岩自己口味既
我地就叫左以下呢几款

1. 狮子山下 - 果香味浓
2. 韩.索罗 - 浓香朱古力味, 带少少辣, 几特别, 比较适合钟意酒味较浓既朋友
3. 香港地痞 - 虽然浓度较高, 但易入口
4. 维也纳 - 花香重
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饮啤酒配枝豆真系正呀, 大大份, 估唔到个份量有咁多
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之后再叫左个白胡椒蕃茄酸菜煮纽西兰钻石蚬, 中西合壁
 蕃茄同酸菜味道好夹, 个汤汁酸酸甜甜配埋钻石蚬既咸鲜味好好味
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另外再叫左个慢煮叉烧配酒香狮头鹅肝配温泉蛋, 配埋猪油捞饭
再一次crossover, 叉烧经过慢煮后表面再烧香至脆身, 肉质腍身, 呢种煮法都唔错
个鹅肝酒味好香, 够肥美
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最后黎个是日甜品, 今日既甜品系开心果丸子
呢个糖水真系不得了,  佢系用开心果打碎做成糊状, 但口感好滑, 开心果味超香浓
同食紧开心果一样, 配埋我钟意既丸子, 好满意呢个甜品
下次要再约朋友黎试埋其他口味既手工啤同encore个糖水!!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-03-02
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐