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港鐵上環站 A2 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
23422224
開飯介紹
以舊式香港為裝潢主題，有舊式通花鐵閘、霓虹燈及吊扇等裝飾。餐廳提供多款本地和外國的手工啤酒，嗜辣者則可挑戰炸辣雞。
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營業時間
星期一至四
16:00 - 00:00
星期五至六
16:00 - 02:00
星期日
14:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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入到何蘭正，一眼望去，🤩立刻被啲菜色光彩吸引。慢煮伊比利亞叉燒配九州溫泉蛋，佢個蛋黃一𠻹，啲汁流晒落飯上，真係順滑得嚟富有層次，叉燒肥瘦適中，咬落去肉香四溢，微微嘅蜜糖味同炭香撞埋一齊，真系讓人夠哂嘴福。香煎虎蝦球個香味就真係撲鼻嚟𠵱家，九層塔加咗個清新提味，不過話咁快就要做完美工程，虎蝦球入口時嘅Q彈，就略顯微妙，蝦味唔夠突出，但呢個時候，花雕日本蟹味噌就上場啦，係舌尖上打轉嘅umami味，令普通嘅扁意粉都變得出色。至於甜品，成人紅豆冰加咗酒精，飲落去就算酒味唔重，但都夠晒震撼，要話形容，就係嘆為觀止！再嚟個黃金朱古力奶昔，朱古力味夠正宗，同埋唔會太甜，飲得多杯都唔覺膩。最後，個芝麻花生湯丸，充滿傳統同創新碰撞嘅味道，玩味十足，食完整餐，覺得自己食過一個香港與世界嘅小小旅程。😌🥢🌎
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聽到何蘭正就黎要光榮結業，真係覺得好可惜，係佢地last day之前都去多次捧場！依家佢地既手工啤做緊買一送一，$40左右一杯，其實真係好抵飲👍🏻星期六去都有set lunch，仲要唔收加一－－－－－－香煎澳洲牛臉肉配黑蒜汁、黄金薯仔 $148主菜前有碗是日沙律同味噌薯茸濃湯，好鍾意佢地用左呢隻雞冠碗🥰好懷舊又有住家飯既特色，味噌唔會好咸，湯幾綿密，沙律正常，加左芝麻醬牛臉肉有三塊，好易切開，一絲絲肉好軟腍 唔乾身，外層煎得脆身，黑蒜汁調味很好，焗薯都好好味😋連薯皮一齊焗，質感係爽身同綿密之間，皮好脆，仲有花瓣做點綴，整體不錯🤤
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📍何蘭正 🎗️看到Foodie朋友分享才知道他們要光榮結業，只剩最後幾天！！很感謝一位朋友，看到我IG Story真的幫我跑去買了再請我吃，甚至還有我媽的份😭🙌🏻🙌🏻這家是我預定了男友來香港要帶去吃的店之一，因為那傢伙的嘴無敵挑，我覺得不錯的他都只是一般，這家是難得我每樣都覺得有驚喜的店。🔸24小時慢煮伊比利亞叉燒，九洲溫泉蛋，韓國紫菜，香噴噴豬油撈飯🐷🍚真的超級無敵愛這個！！滑嫩帶肥的厚切叉燒，即使是冷了的豬油拌飯都很好吃，把蛋刺穿跟飯拌一下，每口飯都是蛋汁跟豬油香....每口下去都覺得真的好吃，整個調味偏甜很對味！！希望快點找再新地方重開，有興趣的朋友要趕在最後去吃一下Rrrrr，雖然小貴但真的好吃~💲Hkd 178🏡香港中環蘇豪卑利街65-65A號地
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前排聽到佢地既告別文表示震驚🤯 一路bookmark佐勁耐但遲遲都未行動 即刻約frd作最後支持🥲希望可以快啲搵到新舖位再見面🙆🏼♀️.Detail📝: 小店以港式玩味風為主題🥰(聽佢個名應該感受到🤭）每個角落都好有香港懷舊feel~~最出名既打卡位 應該就係霓虹燈位😍以fushion菜同飲本地手工啤為主題💕.▫24小時慢煮伊比利亞叉燒配九州溫泉蛋 韓國紫菜 香噴噴香葱豬油撈飯 $178😋👍🏻：👅👅👅👅.3/5分店員推介既主打 就梗係要試下😚最治癒既一刻 當然係吉穿隻蛋🤤本身以為會係流心 但原來係偏漿~~將全部撈埋一齊食 邪惡得黎又好正🤤紫菜同蛋黃 中和佐豬油飯既油膩同時又食到陣焦香味 頓時覺得有啲似飯團😂連我唔鍾意食飯都一口接一口😚另外 叉燒係屬於肥果種 帶點粉嫩色慢煮過所以肉質咬落更軟嫩 蜜香好重 油脂part更加食到佢既香🤤超厚好大件!!!! 同時又食到佢既肉感配埋個飯真係無得輸🥲 我投降😛絕對係昇華版既叉燒飯💛.▫牛油香煎優質海鮮 配美式海鮮汁手工扁意粉 $172😋👍🏻：👅👅👅.3/5分相比起前者 呢個就比較遜色😶因為個汁有d dry 食落酸酸地咁 應該有蕃茄(?) 海鮮種類都頗多北海道帶子 咬落好彈牙西西里小墨魚 超大隻!!!越南虎蝦球 啖啖肉有嚼勁~挪威三文魚 有稍微煎過 幾好食😚.Lunch set 包是日沙律 同味噌薯茸濃湯覺得個湯濃濃的 幾好飲😚鬼佬涼茶依家仲做緊買1送1自己本身都幾鐘意飲手工啤~所以造就左日光日白飲酒🍻🤭▫獅子山下 - 幾鐘意個名 n 有果味 我幾愛🥰▫收市閒情兩款都幾易入口 唔會話得啤酒陣苦澀味🙆🏼♀️.總結餐廳比我想像中大所以坐得都幾舒服😚同埋被濃濃懷舊味包圍住 好有香港味道 我好愛🥰連碗碗碟碟都係港式公雞頭!!!最特別係大排檔筷子🥢食意粉(?)而且店員都好nice~~食物方面選擇都幾多 同埋份量偏大份希望遲啲開返 可以試埋signature cocktail同油炸鬼😛
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一直bookmark左呢間好耐，最後竟然係佢哋臨結業先黎食，好後悔咁遲先嚟食😿 何蘭正25/1就光榮結業了😣 好鍾意佢哋既style同裝修，係本土懷舊風，仲有好signature既霓虹燈，好有氣氛😻 而且餐廳比我想像中大，有好多位。佢哋主打本地手工啤同fusion菜，而且最近手工啤買一送一🍻同埋又有set lunch，又唔駛加一，中環嚟講算非常抵食！我哋係平日晏晝去，人唔算好多。一入到去，侍應就會介紹吓有咩推介，同埋介紹吓唔同手工啤酒嘅分別，服務好好🤵🏻♀️。我哋嗌左兩個set lunch，當然仲要試吓佢哋嘅手工啤！🔸🍚24小時慢煮伊比利亞叉燒配九州溫泉蛋，韓國紫菜，香噴噴香蔥豬油撈飯 $178呢個基本上係呢度必嗌既野😍！叉燒半肥瘦，肉質好嫩，好有咬口，再加埋蜜汁，甜甜地，同普通燒味舖嘅叉燒冇得比🤤 個飯係一個好好嘅配搭，温泉蛋+紫菜+香葱豬油，將所有好味嘅嘢加晒一齊😋🦐香煎虎蝦球配九層塔，花雕日本蟹味噌手工扁意粉 $192虎蝦好彈牙，意粉唔會太淋，軟硬適中，配埋九層塔，係非常之香🥳💬題外話：一路食友人一路幫我科普😂 九層塔其實就係羅勒嘅其中一種品種🌿，仲有金不換都係其中一種。不過佢哋嘅生長地區唔同，所以會有少少唔同，個名都完全唔同。九層塔最出名既來自台灣，羅勒主要來自意大利。九層塔比起羅勒澀味會重啲，所以用來炒蛋炒海鮮係非常適合。金不換就係泰菜同越南菜常用既調味香草。🍺獅子山下 $80侍應介紹話係呢度signature既手工啤✨我覺得好fruity，唔會好苦，易入口🥸🍺麻辣姜 $80第一次飲姜啤🤣 啤酒味唔重，反而似係飲緊姜味梳打🤣 冬天飲係幾啱😚🔸味道：★★★★★環境：★★★★★服務：★★★★★衛生：★★★★★性價比：★★★☆☆
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