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2024-11-18
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相信大家对呦呦鹿鸣布丁🍮烧都唔陌生🤣miss mochi细细个已经听过佢个名🤣🤣记得好耐之前食过一次，今次见到有开心果味，即刻买😂😂呦呦鹿鸣布丁烧由一对专诚去台湾学艺布丁烧制法的夫妇开设👩❤️👨主打创意口味布丁烧🥧布丁烧是系由焦糖、鸡蛋布丁🍮和芝士蛋糕🍰三层组成，由2018年开业至今，已经有四间分店，人气依然旺盛😍仲拎过openrice最优秀开饭小食店🏆 全部都系每日新鲜出炉🤨将焦糖、布丁浆、芝士蛋糕粉糊用水浴法焗制一小时😎每份布丁烧都会印有可爱小鹿造型印章🦌好有心思！未食之前用气压锁住焦糖汁系底🍽️一倒出黎就可以浸入其他蛋糕体入面，食之前要先摇🤪将最底啡色的焦糖摇匀😊店铺更附有纸碟及匙羹仔🍽️方便客人倒出布丁烧食用，好贴心！要将整个布丁烧 upside down倒转出来，焦糖汁更会渗入蛋糕内😜———————————————1️⃣ 🍵抹茶布丁烧($38)每款都有动L效果😌口感滑顺🤩布丁部分加入抹茶粉，质地绵密🍵入口即化😚抹茶口味用上100%小山园青岚抹茶😍真材实料😘有浓郁抹茶香气又唔会苦涩😛呢款系低糖配方🤓甜度适中☺️不会过于甜腻🫣更加突显到好浓嘅抹茶味🍵好味指数:🍡🍡🍡🍡🍡2️⃣ 🍮 开心果布丁
呦呦鹿鸣布丁烧由一对专诚去台湾学艺布丁烧制法的夫妇开设👩❤️👨主打创意口味布丁烧🥧布丁烧是系由焦糖、鸡蛋布丁🍮和芝士蛋糕🍰三层组成，由2018年开业至今，已经有四间分店，人气依然旺盛😍仲拎过openrice最优秀开饭小食店🏆 全部都系每日新鲜出炉🤨将焦糖、布丁浆、芝士蛋糕粉糊用水浴法焗制一小时😎每份布丁烧都会印有可爱小鹿造型印章🦌好有心思！
未食之前用气压锁住焦糖汁系底🍽️一倒出黎就可以浸入其他蛋糕体入面，食之前要先摇🤪将最底啡色的焦糖摇匀😊店铺更附有纸碟及匙羹仔🍽️方便客人倒出布丁烧食用，好贴心！要将整个布丁烧 upside down倒转出来，焦糖汁更会渗入蛋糕内😜
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1️⃣ 🍵抹茶布丁烧($38)
每款都有动L效果😌口感滑顺🤩布丁部分加入抹茶粉，质地绵密🍵入口即化😚抹茶口味用上100%小山园青岚抹茶😍真材实料😘有浓郁抹茶香气又唔会苦涩😛呢款系低糖配方🤓甜度适中☺️不会过于甜腻🫣更加突显到好浓嘅抹茶味🍵
好味指数:🍡🍡🍡🍡🍡
2️⃣ 🍮 开心果布丁烧 ($38)
布丁烧外观真系超吸引🤭表面有一层金黄色嘅焦糖。有惊喜🥰估唔到咁好食㖞😗开心果布丁烧😜入口充满好香浓开心果味🤫布丁口感滑溜😎而底层的芝士蛋糕底松软😍开心果味的浓味加埋底层蛋糕😇带有奶香而且口感绵滑☺️仲有阵淡淡坚果香😉如果有开心果碎粒同特浓开心果布甸烧😀会更加好😇
好味指数:🍡🍡🍡🍡🍡
呦鹿鸣推出嘅散水饼系列，可到 @deerliciouspudding 揿链结预订/查询订制版布丁烧散水饼，系跟同事开心告别的礼物提案/好介绍❤️
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📍铜锣湾礼顿道134号希云大厦地舖
🚇 港铁铜锣湾站F1出口,步行约6分钟
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