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2023-04-12
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朋友介绍的小店，得知需要排队先到先得，特意上网查看最佳时机排队。大概2点钟到达门口，意想不到自己竟然排第一！然后排第2的客人其实跟我只差一步，对到眼后便聊起天来。对方已经来过好几次，所有口味、连今个月限定款式也吃过，最后还是推荐金华火腿汤。 边等边聊，时间来到3点半，人龙超过10人，老板还未开门啦客人说这次也是她等最久的一次。还好有个对象可以聊聊天，不然手机都滑到没电。终于3点9入座，我俩也顺便搭台坐一起了。肚子超饿腿超酸，下单过后再等大概15分钟让老板好好料理。厨房有扇玻璃窗，从座位可以看到老板超认真地处理牛肉。切好牛肉摆好盘，分别撒上盐和黑椒粒，最少用火枪烤上3遍，最后撒葱花和樱花虾。上菜啦金华木腿煲鸡浓汤伊面从汤的颜色看起来虽然感觉清清淡淡的，喝进去果然真材真料，金华火腿的香气洋溢。吃著吃著觉得蛮像酒楼的上汤伊面。牛肉单面烧，所以翻开没烧过的另一面依然是红红，不怕食生牛肉的我觉得看起来还是很吸引。应该是这样半生半熟才不会把牛肉煮得太老变靭。简单的盐味和黑椒完美衬托，突出牛肉自身的味道。很想慢慢品味如此用心制作的美食，可是看著外面排著队兼不断探头窥看的客人，总觉得不太好意思。最后4
然后排第2的客人其实跟我只差一步，对到眼后便聊起天来。对方已经来过好几次，所有口味、连今个月限定款式也吃过，最后还是推荐金华火腿汤。
边等边聊，时间来到3点半，人龙超过10人，老板还未开门啦客人说这次也是她等最久的一次。还好有个对象可以聊聊天，不然手机都滑到没电。
终于3点9入座，我俩也顺便搭台坐一起了。肚子超饿腿超酸，下单过后再等大概15分钟让老板好好料理。厨房有扇玻璃窗，从座位可以看到老板超认真地处理牛肉。切好牛肉摆好盘，分别撒上盐和黑椒粒，最少用火枪烤上3遍，最后撒葱花和樱花虾。上菜啦
金华火腿煲鸡浓汤伊面
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金华木腿煲鸡浓汤伊面
从汤的颜色看起来虽然感觉清清淡淡的，喝进去果然真材真料，金华火腿的香气洋溢。
金华火腿煲鸡浓汤伊面
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火炙牛肉
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很想慢慢品味如此用心制作的美食，可是看著外面排著队兼不断探头窥看的客人，总觉得不太好意思。
最后4点半离席，完成总耗时2.5小时的汤面。值不值得相信见人见志。下次再来的话会试另一款浓虾汤です！
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