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2020-01-14
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又到鹅颈桥附近，感觉上铜锣湾湾仔，如果一个人要找些廉价食品，除了这个熟食市场，都不知可以到哪里。😨「三宝面」据说是沙嗲牛肉、雪菜肉丝等等，但已经卖光了。🤷🏾♀️问一问店员❓有什么餐是又有面、又有奄列的，因为虽然时间已经是下午2:30 ，但是对于下午茶那些炸猪扒、炸鱼柳、沙律薯条，这些平时在家附近都吃到的东西，不太感到兴趣，于是便立志要吃常餐。🤘🏿真可怜，以往明明在深水埗或是其他地区，垂手可得常餐，但现在在大屿山区上班，上身只有寥寥一两间餐厅提供，而且贵价而又质素低下。🆘于是点了五香肉丁面，面条份量不少，而且保留少许弹力，不算煮到完全软林或是糊掉；其实五香肉丁面那些肉丁，非常之老，又干又鞋，那些干瘦的猪肉粒，其实不吃也罢🤷🏾♀️但肉丁的精髓就是它的汁，因为肉丁的汁化在汤里，令到这个公仔面的汤底也充满香辣味道，辣辣的，非常港式的丁面辣汤味。一片厚多士以及火腿奄列，多士非常厚，牛油份量不太多，皮也挺厚身，面包烤得算脆，还是不错的；火腿奄列就更加大份，大大份的很厚身，内里的火腿，切成一条条，夹在蛋里边，非常之厚身的火腿，虽然鸡蛋煎得比较熟，但亦都不算鞋身，保留少许滑蛋的感觉。鸯走也不算太甜，起
「三宝面」据说是沙嗲牛肉、雪菜肉丝等等，但已经卖光了。🤷🏾♀️
问一问店员❓有什么餐是又有面、又有奄列的，因为虽然时间已经是下午2:30 ，但是对于下午茶那些炸猪扒、炸鱼柳、沙律薯条，这些平时在家附近都吃到的东西，不太感到兴趣，于是便立志要吃常餐。🤘🏿
真可怜，以往明明在深水埗或是其他地区，垂手可得常餐，但现在在大屿山区上班，上身只有寥寥一两间餐厅提供，而且贵价而又质素低下。🆘于是点了五香肉丁面，面条份量不少，而且保留少许弹力，不算煮到完全软林或是糊掉；其实五香肉丁面那些肉丁，非常之老，又干又鞋，那些干瘦的猪肉粒，其实不吃也罢🤷🏾♀️但肉丁的精髓就是它的汁，因为肉丁的汁化在汤里，令到这个公仔面的汤底也充满香辣味道，辣辣的，非常港式的丁面辣汤味。
一片厚多士以及火腿奄列，多士非常厚，牛油份量不太多，皮也挺厚身，面包烤得算脆，还是不错的；火腿奄列就更加大份，大大份的很厚身，内里的火腿，切成一条条，夹在蛋里边，非常之厚身的火腿，虽然鸡蛋煎得比较熟，但亦都不算鞋身，保留少许滑蛋的感觉。
鸯走也不算太甜，起初只喝到咖啡味道，搅匀之后，乃在于咖啡的味道中和，原来也不算太多，三种味道合并在一起，的确是名副其实的「三样」。
当日同桌刚好搭了三个阿姐，相信是在附近任职售货员，午餐的时候与同事来这边吃东西聊聊天，说是非，形成一种非常之热闹而八卦的环境。
想想东涌动辄一个质素低下的常餐，也要40多元，这儿的常餐吃得大快朵颐都只需$37 ，而且，令一边厢大排长龙的那间车仔面，又不便宜又不是好吃，那须排队去那边呢？
张贴
