潮江春 (上水匯)

营业中

休息中

20161114--一直想到新加坡品尝当地美食，但又因很多原因迟迟未能成行，得悉潮江春做新加坡美食推广，相约家人光顾。星期一的关系，不用等位，侍应很快便可安排入座。二人被安排坐了小的圆桌子，尚算舒适。二人点了:黑胡椒蟹--期待吃星洲黑胡椒蟹很久，蟹上桌时本人真的很兴奋，传来阵阵胡椒香，蟹面也布满胡椒，卖相吸引，蟹是大肉蟹，蟹新鲜，蟹肉实在，不会水水的，可是味道不但没有太多胡椒味，而且太咸，咸得有点苦，厨师是否放了双重盐? 白白浪费了一只新鲜肉蟹。腊味炒芥兰--这道菜炒出来不会太肥腻，腊味份量多，芥兰淋甜，味道不错。埋单:忘了价钱，只记得当时用恒生信用咭有85折优惠，折实后价钱也不算便宜，因为特别来吃蟹，味道令人失望，有点不值。自问算是潮江的FANS，真心觉得理境、食物和服务也是有水准的，曾经对家人豪语:潮江春无论甚么点心也好吃，想不到是次光顾晩餐，真的很失望，希望只是偶尔的失手。事后想著还是加把劲计划到新加坡吃地地道道的胡椒蟹吧。