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2012-04-22
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是晚跟两位好朋友晚饭, 早了来到中环, 不如先找点吃的打打底, 想起这家新开的红芒果有frozen yogurt吃, 饭前吃点甜, 正是开胃的最佳办法, 好, 就来这里一试吧.这家店子来自美国, 另外在世界各地也有不少分店, 也是一个frozen yogurt界的大牌子. 店子叫作红芒果, 是代表店方用上百分之一百的天然材料, 没有脂肪, 相比其他同类型店子, 是更加健康.看看餐牌, 这里的选择也不少, 包括有沙律, 三文治, 咖啡, 茶, 芭菲, 以及smoothies等等. 当然, 店子位在中环黄金地段, 租金压力一定不轻, 扩阔了食物的选择, 对客人的吸引力也会大一点.我们第一次来, 还是先吃frozen yogurt吧. 这里分三种份量, junior是103 cal., $39一客, regular是146 cal., $45一客, big是232 cal., $55一客, 但是toppings就是任拣任加, 直到你那个杯再放不下为止. 这个安排的最大好处是客人能够一早预计到那杯frozen yogurt的价位, 而且也是个有趣的安排, 有点像陈年Pizza Hut的沙律吧呢
这家店子来自美国, 另外在世界各地也有不少分店, 也是一个frozen yogurt界的大牌子. 店子叫作红芒果, 是代表店方用上百分之一百的天然材料, 没有脂肪, 相比其他同类型店子, 是更加健康.
看看餐牌, 这里的选择也不少, 包括有沙律, 三文治, 咖啡, 茶, 芭菲, 以及smoothies等等. 当然, 店子位在中环黄金地段, 租金压力一定不轻, 扩阔了食物的选择, 对客人的吸引力也会大一点.
我们第一次来, 还是先吃frozen yogurt吧. 这里分三种份量, junior是103 cal., $39一客, regular是146 cal., $45一客, big是232 cal., $55一客, 但是toppings就是任拣任加, 直到你那个杯再放不下为止. 这个安排的最大好处是客人能够一早预计到那杯frozen yogurt的价位, 而且也是个有趣的安排, 有点像陈年Pizza Hut的沙律吧呢, 不过这里的toppings是店员去帮客人去放, 没有了自己去加高那份有得玩有得食的喜悦了.
店子共有四款frozen yogurt的味道去选择, 包括有原味, 芒果, 有机朱古力以及每周特别口味, 这一周的就是蓝莓. 客人每杯只能选择一款口味, 虽然芒果应该是这里的招牌, 但我还是拣了更合心水的有机朱古力.
配料的选择也不少, 爱加生果的朋友应该会满意. 我就不太爱用生果去配frozen yogurt, 就拣了Oreo Mix, Brownie Bites, Diced Hazelnuts, Caramel Pecans以及Blueberry Jam, 把杯子填得满满的.
Frozen Yogurt $39: 8分, 先讲讲frozen yogurt的几个基本评分项目, 滑度只是一般, 质感不太细滑, 偏向粗糙. 奶香方面就不俗, 至于冰度方面, 不会太冰, 也不会太水, 合宜. 最受关注的酸度问题, 坦白讲, 我对太酸的frozen yogurt是几抗拒, 而这里的酸度是比较轻宜, 或者对其他朋友来讲就不太足够. 加上是拣了有机朱古力, 朱古力味道突出, 甜味也刚好, 令我觉得更像在吃软雪糕.
我一向爱在frozen yogurt上加酱, 特别是焦糖酱, 但这里走健康路线, 只有蓝莓酱或者苹果酱, 唯有拣蓝莓酱, 不过有个好处是带点酸的蓝莓能够减轻朱古力的甜味, 两者加在一起又几匹配. 其他配料方面, Oreo Mix够碎, Brownie Bites几香浓, 而Caramel Pecans是几甜的, 但对我这个焦糖爱好者来讲自然是不能不选.
这杯frozen yogurt, 虽然只是拣了junior, 但一样是份量不少, $39一客, 还算是合理的价位. 整体质素也令人满意. 店员态度亲切, 对我这个四处拍照的客人也相当友善. 环境方面, 是走型格路线, 位不会摆得太密, 令客人会坐得舒服一点.
下次再来, 要试试其他口味及配料了.
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