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2021-10-29
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最近在铜锣湾试了主打牛肉的✨佳牛美酒✨餐厅提供多种🥩牛肉品项,套餐选项价钱划算而且可以试到多种不同的部位,当天选了「和牛套餐」,感觉好像在吃omakase一样,厨师会在桌边现场料理并且介绍如何食用,一整餐的顶级和牛吃下来也不会觉得腻口,非常满足!😋.另外值得一提餐厅的服务,入座即有专人协助挂上外套或是寄放较大的随身物品,餐厅采用轻奢华风格的装修,座位以吧台形式围绕著厨师们的工作区,能近距离欣赏食材烹调的过程并增加与料理者的交流,提升用餐体验!另有包厢座位,服务与设施周全!💓.🔸前菜菠菜佐冲绳小鱿鱼鲍鱼、sake果冻、味增小麦山椒广岛蚝🔸烤杂菜田园沙律配南瓜酱🔸极上和牛稀有部位三款日本A5牛翼板日本A5赤肉M9澳洲牛小排🔸牛骨清汤🔸炭烧澳洲和牛纯血M9+西冷🔸日本A5和牛配温泉蛋饭🔸牛筋蔬菜包🔸厨师精选海鲜烧日本带子佐柠檬香草酱三文鱼籽🔸特色甜品
最近在铜锣湾试了主打牛肉的✨佳牛美酒✨餐厅提供多种🥩牛肉品项,套餐选项价钱划算而且可以试到多种不同的部位,当天选了「和牛套餐」,感觉好像在吃omakase一样,厨师会在桌边现场料理并且介绍如何食用,一整餐的顶级和牛吃下来也不会觉得腻口,非常满足!😋
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另外值得一提餐厅的服务,入座即有专人协助挂上外套或是寄放较大的随身物品,餐厅采用轻奢华风格的装修,座位以吧台形式围绕著厨师们的工作区,能近距离欣赏食材烹调的过程并增加与料理者的交流,提升用餐体验!另有包厢座位,服务与设施周全!💓
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🔸前菜
菠菜佐冲绳小鱿鱼
鲍鱼、sake果冻、味增小麦
山椒广岛蚝
🔸烤杂菜田园沙律配南瓜酱
🔸极上和牛稀有部位三款
日本A5牛翼板
日本A5赤肉
M9澳洲牛小排
🔸牛骨清汤
🔸炭烧澳洲和牛纯血M9+西冷
🔸日本A5和牛配温泉蛋饭
🔸牛筋蔬菜包
🔸厨师精选海鲜
烧日本带子佐柠檬香草酱三文鱼籽
🔸特色甜品
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