天鳥居酒屋

营业中

休息中

天气寒冷，最适合来一场说走就走的sabusabu火锅，一家4口来探完我姨后，便来到天水围这家屋酒屋。这家是日式火锅放题，除了刺身、寿司、日式炸物、还有火锅。火锅有不同的汤底，蕃茄汤底、椰子鸡锅、日式地狱锅、朝鲜泡菜锅、滋补花胶鸡锅等。点了一个鸳鸯锅，朝鲜泡菜锅及滋补花胶鸡锅，有辣有唔辣，满足大家口味。泡菜锅不辣，但有泡菜味道，而花胶鸡锅，有2-3件花胶及鸡，花胶软滑，汤清淡。一份五花腩豚肉，腩肉晶莹剔透，层次分明，美国特选牛板腱，牛皮腱肉色鲜红，雪花分明，富有肉味。摆盘十分吸睛。黑松露印尼虾片，份量很多，虾片香脆爽口，沾以黑松露酱汁，咸香的黑松露味道香浓。生芥辣八爪鱼，是一道我很喜欢吃的小食。八爪鱼晶莹剔透，撒上芥未及芝麻，十分幼滑，伴以紫菜，幼滑之余有点爽口的感觉。五餐肉，这里的五餐肉煎香过， 厚切，外脆内软，净食也很爽口，也可以放进火锅吃，不会有一丝腻感。吉列炸虾，炸虾至金黄色，外脆内软，大约10cm长，虾肉丰厚。最后，来一份芒果雪糕，浓郁的芒果味，雪糕不太甜，软滑，清除了一天的腻感。