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2018-04-20 432 浏览
火锅,在香港人的心目中,不论春夏秋冬,天气冷或热,同样受大家爱戴。只要选取合时的汤底,就四季都是火锅天。今天约了朋友来到这家火锅店「来一锅」,是因为它有放题供应,仼饮仼食,包你吃过饱!火锅店当中有一个晚市海锅套餐,$368/位,现在还有八五折,折实后每人大概三百五十元左右,的确抵吃。▪️酱料(@$10)多款配料,有芫茜、葱、生蒜、炸蒜、辣椒和麻酱,酱料同样有八五折优惠。▪️前菜 (免费)前菜有两款:四川麻辣木耳、手拍青瓜。▪️冬瓜白肉卜卜蚬锅(清汤)👍👍👍👍锅底选择有十款,有辣有唔辣。二至四人可选一个锅底,七至九人两个、十人以上三个锅㡳,鸳鸯锅另加$68。现在春天的季节,选一个清新的汤底,这个冬瓜白肉卜卜蚬锅内有一大片冬瓜,上面放了不少配菜,还有白肉和大量新鲜的蚬,还有虫草花放在蚬上。汤底味道清甜又不腻,最适合春天享用。▪️手切安格斯 Prime Grade 牛颈脊肥牛片👍👍👍👍除了牛颈脊肥牛片外,还有西班牙黑豚肉可供选择,每两位送一碟。朋友是牛魔王,当然选了肥牛片,薄切的牛肉肥瘦均匀,肉质鲜嫩,放入火锅内几秒便可以吃。▪️海鲜拼盘👍👍👍👍时令海鲜以位上,海鲜拼盘: 大虾、贵妃蚌、象拔蚌、有壳扇
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火锅,在香港人的心目中,不论春夏秋冬,天气冷或热,同样受大家爱戴。只要选取合时的汤底,就四季都是火锅天。

今天约了朋友来到这家火锅店「来一锅」,是因为它有放题供应,仼饮仼食,包你吃过饱!火锅店当中有一个晚市海锅套餐,$368/位,现在还有八五折,折实后每人大概三百五十元左右,的确抵吃。
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▪️酱料(@$10)
酱料
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多款配料,有芫茜、葱、生蒜、炸蒜、辣椒和麻酱,酱料同样有八五折优惠。


▪️前菜 (免费)
前菜
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前菜有两款:四川麻辣木耳、手拍青瓜。


▪️冬瓜白肉卜卜蚬锅(清汤)
👍👍👍👍
冬瓜白肉卜卜蚬锅(清汤)
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锅底选择有十款,有辣有唔辣。二至四人可选一个锅底,七至九人两个、十人以上三个锅㡳,鸳鸯锅另加$68。
现在春天的季节,选一个清新的汤底,这个冬瓜白肉卜卜蚬锅内有一大片冬瓜,上面放了不少配菜,还有白肉和大量新鲜的蚬,还有虫草花放在蚬上。汤底味道清甜又不腻,最适合春天享用。
冬瓜白肉卜卜蚬锅(清汤)
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▪️手切安格斯 Prime Grade 牛颈脊肥牛片
👍👍👍👍
手切安格斯 Prime Grade 牛颈脊肥牛片
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除了牛颈脊肥牛片外,还有西班牙黑豚肉可供选择,每两位送一碟。朋友是牛魔王,当然选了肥牛片,薄切的牛肉肥瘦均匀,肉质鲜嫩,放入火锅内几秒便可以吃。
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▪️海鲜拼盘
👍👍👍👍
海鲜拼盘
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时令海鲜以位上,海鲜拼盘: 大虾、贵妃蚌、象拔蚌、有壳扇贝、有壳青口、有壳鲍鱼、大蚬,每人各一只。大虾新鲜爽弹,各类贝壳海鲜,肉质鲜美多汁。
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▪️即炸响铃
👍👍👍👍
即炸响铃
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响铃的 Size 足足有一只手臂咁长,一人一条。新鲜即炸的响铃,脆卜卜,放入汤内浸一吓,索了蚬汤的味道,十分美味。


▪️即炸鱼皮
👍👍👍👍
即炸鱼皮
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鱼皮同样很大条,香脆可口的鱼皮,放入汤内浸一浸,或就咁食,同样是一个令人食不停口的小吃。


▪️手工墨鱼丸/手工猪肉丸/手工片流心牛肉芝士丸/手工墨鱼醸豆卜
👍👍👍👍
手工墨鱼丸/手工猪肉丸/手工片流心牛肉芝士丸/手工墨鱼醸豆卜
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多款不同口味的手工丸,细细粒,刚好一口一粒。每一粒都很弹牙。手工墨鱼酿豆卜的墨鱼滑同样爽弹带烟靱。


▪️手工韮菜饺/手工羊城水饺/手工鱼尾云吞/手工猪肉醸鲜冬菇
👍👍👍👍
手工韮菜饺/手工羊城水饺/手工鱼尾云吞/手工猪肉醸鲜冬菇
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多款水饺、云吞,各有特色,云吞和水饺的皮很薄,入口软滑。猪肉醸鲜冬菇也很新鲜,冬菇索満汤汁,增加鲜甜味。


▪️自选配料 
👍👍👍👍
鱼片头和脆鲩腩
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鸭血和粟米
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这些自选配料也不用收费。我们选了皇帝菜、生菜、红薯粉,还有鱼片头和脆鲩腩,鸭血和粟米, 食得几多叫几多,无限任叫。


▪️饮品
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所有红酒、白酒、啤酒和汽水都是全埸任饮。


▪️甜品
👍👍👍👍
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最后每人还有一个朱古力心太软作为甜品
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门面
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内在环境
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餐牌
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-04-19
用餐途径
堂食
人均消费
$353 (晚餐)
推介美食
前菜
冬瓜白肉卜卜蚬锅(清汤)
冬瓜白肉卜卜蚬锅(清汤)
手切安格斯 Prime Grade 牛颈脊肥牛片
海鲜拼盘
即炸响铃
即炸鱼皮
手工墨鱼丸/手工猪肉丸/手工片流心牛肉芝士丸/手工墨鱼醸豆卜
手工韮菜饺/手工羊城水饺/手工鱼尾云吞/手工猪肉醸鲜冬菇
鱼片头和脆鲩腩
鸭血和粟米
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