Cascara (已結業)

庙街咖啡店 Cascara 装潢走简约工业风，水泥灰嘅门面打卡一流~ 店舖面积唔算太大，但胜在楼底高，唔会太压迫。咖啡店采光十足，坐系高枱位 望住人来人往嘅街道又几chill。小店除精品咖啡外，亦有提供意粉、沙律、贝果、多士、芝士蛋糕等等。平日朝早8am-11am嚟到，仲有早餐添。主食加配任何饮品都可以减$15~▪️All day breakfast $108正常发挥嘅all day breakfast~ 有齐煎肠、烟肉、炒蛋、杂菌、多士、沙律、煎番茄。炒蛋望落相当吸引，质地滑嫩有蛋汁。多士烘得超脆，略嫌烟肉煎得唔够香脆唔够咸。不过整道调味都偏清淡~▪️杂菌芝士奄列、沙律菜 $62系早餐先有嘅奄列！奄列唔会煎得过老，保留左蛋汁。眼见杂菌满布奄列，不过实在同蛋融合得太好，存在感意外地低，芝士味亦偏淡，同样偏清淡~ (早餐不宜重口味?!)▪️焙茶半熟芝士蛋糕 $58系 @cascara.hk 与 @jac._official 合作制成嘅半熟芝士蛋糕。质地顺滑，焙茶香气满溢，毫不苦涩。甜度恰到好处，食晒成件都唔会好甜腻。▪️Hot chocolate $48-$15好正常嘅朱古力奶，但胜甜度唔太高。