吃吧 (僑建大廈)

营业中

休息中

古化人以文会友，现在以食会友，想不到分享美食也能结交同好之人。这晚，相约两位新朋友一起来到近来大热的楼上cafe共进晚餐，一起聊聊天。星期六的晚上，颇为爆场；餐厅空间不大，坐位之间有点迫狭，中间有个高櫈长枱；店舖灯光昏暗，亦颇有情调。餐厅的食物以多国菜为主，店员亦细心地为我们推介餐厅主打食物，最后我们决定张食主菜都叫一些来试试。先来吃点菜，点了凯撒沙律烟三文鱼Regular  ($78+19)。以玻璃瓶盛载卖相特别，份量中规中矩，三人也够吃；亮点是有温泉蛋于其内，把它拆穿后搞拌，更有蛋香；唯沙律酱有点多，味道重了一点。点西班牙鸡中翼 ($78)因我们都不知道西班牙鸡翼是怎样的，哈! 其实应该就是普通香脆鸡翼。份量也算多，骨是单骨，我没有试，两位朋友表示味道还可，可以更惹味一点。吃吧招牌拼盘 ($132) 上桌时店员亦会放上干冰，烟雾弥漫；食物包括有蟹肉牛油果，鹅肝酥盒，水牛芝士蕃茄，墨鱼子鸟蛋和忌廉烟三文鱼，摆盘用心，食物精致，然而味道整体一般，没有特别哪一款令我留下深刻印象。两道主菜反而让我有惊喜! 先来有慢煮香草法式黄油鸡 ($178)，鸡大大一只! 以慢煮方式似乎令鸡肉质更添几分