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2019-12-13
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来到La Vache 庆祝生日，大概1845 己到餐厅，不用等位便可入座。叫了一道medium & medium rare 的牛扒，因为用了openrice coupon 的关系，亦有一客免费甜品。不用一钟，侍应便送上法饱，味道不过不失。 大概五分钟，便送上沙律，沙律味道新清，而且核桃十分香口，有画龙点精的效果。 再过多一会，主角牛扒便登场。牛扒生熟煎得刚好，肉质不老，而且有肉汁，不过个人偏好肉味较重的牛扒，略嫌肉味不较浓且不够厚身，不过贴心的是餐厅会用蜡蠋为牛扒保温，不会因为牛扒冻了而影响味道。薯条相信是刚刚炸好，而且有阵特别的油香味，味道不错，我们亦refill 了一次。最后，侍应会推出甜品车，车上大概有七至八款甜品并一一介绍，例如lemon tart, macaroni , cream cake etc. 我们便排选了coconut cake，因为在其他地方比较小见。其实所谓的coconut cake，只是cream cake 上加上很多的椰丝，椰子味不浓，不过味道亦不差，不会太甜，cream 亦都颇滑。侍应亦会在上面写上法文的生日快乐，餐厅亦都会播生日歌，然后几个侍应一起向你唱
不用一钟，侍应便送上法饱，味道不过不失。
大概五分钟，便送上沙律，沙律味道新清，而且核桃十分香口，有画龙点精的效果。
再过多一会，主角牛扒便登场。牛扒生熟煎得刚好，肉质不老，而且有肉汁，不过个人偏好肉味较重的牛扒，略嫌肉味不较浓且不够厚身，不过贴心的是餐厅会用蜡蠋为牛扒保温，不会因为牛扒冻了而影响味道。
薯条相信是刚刚炸好，而且有阵特别的油香味，味道不错，我们亦refill 了一次。
最后，侍应会推出甜品车，车上大概有七至八款甜品并一一介绍，例如lemon tart, macaroni , cream cake etc. 我们便排选了coconut cake，因为在其他地方比较小见。其实所谓的coconut cake，只是cream cake 上加上很多的椰丝，椰子味不浓，不过味道亦不差，不会太甜，cream 亦都颇滑。侍应亦会在上面写上法文的生日快乐，餐厅亦都会播生日歌，然后几个侍应一起向你唱生日歌。
如果一间餐厅要独沽一味，想必一定时有很强的个人魅力，离开时餐厅己座无虚席，门外亦有人排队，而其他餐厅只有不足一半的入座率。
不过个人喜欢肉味更浓和厚身的牛扒，La Vache 是一间可以一试的餐厅，但我不会选择作第二次光临。
Coconut cake
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牛扒
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沙律
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