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2019-08-09
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元朗一向好多食肆,今日就拣咗呢间位凤琴街嘅《升哥点心》试下。虫草花棉花鸡 ($28) - 鸡肉嫩滑有鸡味,鱼肚厚身软滑,索咗鸡肉嘅鲜味后更加好味。姜葱牛柏叶 ($24) - 份量都几足,而且牛柏叶煮得入味、爽口弹牙又唔会韧,相当不俗!升哥虾饺皇 ($30) - 虾饺包得胀卜卜,薄薄嘅饺皮呈半透明,口感烟韧中带点黏口。入面嘅馅料以大粒鲜虾肉为主,爽口弹牙,味道鲜美。原只鲜虾肠粉 ($28) - 肠粉软身滑溜,入面包住大大只爽口鲜甜嘅鲜虾,配上带鲜味嘅豉油,甚为滋味!笼仔凤爪排骨饭 ($39) - 大大笼足够3二、三人享用,半肥瘦排骨及厚肉凤爪都相当入味,饱肚又好味。家乡咸水角 ($19) - 热辣辣上枱,咸水角表面炸得香脆,咬落烟烟韧韧,外脆内软,相当滋味。原笼蔗糖马拉糕 ($24) - 香滑软熟,口感绵密,香甜得嚟有蛋香味。
虫草花棉花鸡 ($28) - 鸡肉嫩滑有鸡味,鱼肚厚身软滑,索咗鸡肉嘅鲜味后更加好味。
姜葱牛柏叶 ($24) - 份量都几足,而且牛柏叶煮得入味、爽口弹牙又唔会韧,相当不俗!
升哥虾饺皇 ($30) - 虾饺包得胀卜卜,薄薄嘅饺皮呈半透明,口感烟韧中带点黏口。入面嘅馅料以大粒鲜虾肉为主,爽口弹牙,味道鲜美。
原只鲜虾肠粉 ($28) - 肠粉软身滑溜,入面包住大大只爽口鲜甜嘅鲜虾,配上带鲜味嘅豉油,甚为滋味!
笼仔凤爪排骨饭 ($39) - 大大笼足够3二、三人享用,半肥瘦排骨及厚肉凤爪都相当入味,饱肚又好味。
家乡咸水角 ($19) - 热辣辣上枱,咸水角表面炸得香脆,咬落烟烟韧韧,外脆内软,相当滋味。
原笼蔗糖马拉糕 ($24) - 香滑软熟,口感绵密,香甜得嚟有蛋香味。
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