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2025-01-07
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快速总结：食过先知，每一啖都系值钱位🏅详情如下👇🏻入店即点招牌 - 慢煮原条猪软骨拉面配溏心蛋 $148见到实物嘅大份程度，真系少少惊讶😮猪软骨长超过15cm, 占咗成个碗嘅阔度😂‼️慢煮8小时，令到肉质入味同埋软腍。味道入到去猪软骨入面，咬落去食得出满满的骨胶原🔆汤底方面，肯定系100%真材实料。去过日本学师嘅店员，甚至喺你面前煮汤。奶白色嘅猪骨汤底配上秘制酱油，撞出一碗深米白色的酱油汤底。只系帮碗拉面影咗1分钟上已经见到浓郁嘅汤底多咗一层膜。由此可见，呢碗汤底都有满满的骨胶原。🫶🏻加左份每日以日本秘方新鲜手工包制的煎饺 ，火候恰到好处，每只煎饺都系一面金黄色，一面白色，非常爽脆。总结：价钱合理，用日本食材、份量之大、慢煮所需嘅功夫、人力物力、食物水准，都值呢个价📍 中环荷李活道39-43号地舖
快速总结：食过先知，每一啖都系值钱位🏅
详情如下👇🏻
入店即点招牌 - 慢煮原条猪软骨拉面配溏心蛋 $148
招牌原条猪软骨拉面
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见到实物嘅大份程度，真系少少惊讶😮猪软骨长超过15cm, 占咗成个碗嘅阔度😂‼️
慢煮8小时，令到肉质入味同埋软腍。味道入到去猪软骨入面，咬落去食得出满满的骨胶原🔆
汤底方面，肯定系100%真材实料。去过日本学师嘅店员，甚至喺你面前煮汤。
奶白色嘅猪骨汤底配上秘制酱油，撞出一碗深米白色的酱油汤底。只系帮碗拉面影咗1分钟上已经见到浓郁嘅汤底多咗一层膜。由此可见，呢碗汤底都有满满的骨胶原。🫶🏻
加左份每日以日本秘方新鲜手工包制的煎饺 ，火候恰到好处，每只煎饺都系一面金黄色，一面白色，非常爽脆。
总结：价钱合理，用日本食材、份量之大、慢煮所需嘅功夫、人力物力、食物水准，都值呢个价
📍 中环荷李活道39-43号地舖
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