麺屋武一 (已結業)

性价比超高的拉面店登陆！来自日本的麺屋武一系日本不同地方也有分店。今次来到香港插旗等人十分期待！小店主打鸡汤，有浓厚和清汤之分。个人唔算系重口味，所以叫咗清汤，同行嘅朋友就叫咗浓汤!另外都叫咗两款小食，分别是煎饺子和章鱼烧。两个小食都唔错，章鱼烧如果再热啲就更加好。图中的盐鸡拉面，面质幼细弹牙，鸡肉嫩滑，一大件不干身，加埋鸡肉丸几特别。饮汤感觉到清新的鸡味，不浆口。鸡肉丸食落去弹牙！浓厚汤底，睇落去比较奶白色入口质感比较厚。但系鸡味依然突出，食落去都有少少滞口，钟意重口味嘅人一定会有惊喜。不过份量可能会比较少，如果胃口大少少的朋友到访，应该要加多一个迷你饭才够