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2017-09-20
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说起Crêpe,必定会想起曾在加拿大温哥华探亲时试过的「Café Crêpe 」,让我一试难忘! 得知近日中环威灵顿街开了首间香港分店, 便忍不住和一班朋友来试一试, 顺便chill一chill!🍺😎 店面以云石打造成墙壁,感觉别致优雅,😌 加上从玻璃的透视可看到里面开扬式的厨房, 行过就已经闻到香喷喷的Crêpe味道,👃🏻 闻到之余又睇得到型仔外国厨师即叫即做,很吸睛呢!😍😍😍 里面的装潢以简洁的黑白为主, 靠墙的沙发位,坐得挺舒适, 又有自成一角的吧台位,倾心事就最啱!😳 还有设有楼上雅座, 可望着威灵顿街,吃着Crêpe,叹着手工啤酒, 简直是兰桂坊最chill的享受!🤘🏾 兴致勃勃的alcoholic 当然要立即叫返两枝手工啤酒啤啤佢🍺~ Organic BC Honey - Lager($58) 🍯蜜糖味啤酒一向最受欢迎~💃🏻 入口香醇顺口,散发柔和的蜜糖味,可再encore!😎 Cucumber Ale($68) Ale 的麦味比Lager重一点, 但层次感也较丰富, 青瓜味也相当突出,清爽的aftertaste,值得一试!👍🏻 餐牌上除了咸或甜
得知近日中环威灵顿街开了首间香港分店,
便忍不住和一班朋友来试一试,
顺便chill一chill!🍺😎
店面以云石打造成墙壁,感觉别致优雅,😌
加上从玻璃的透视可看到里面开扬式的厨房,
行过就已经闻到香喷喷的Crêpe味道,👃🏻
闻到之余又睇得到型仔外国厨师即叫即做,很吸睛呢!😍😍😍
里面的装潢以简洁的黑白为主,
靠墙的沙发位,坐得挺舒适,
又有自成一角的吧台位,倾心事就最啱!😳
还有设有楼上雅座,
可望着威灵顿街,吃着Crêpe,叹着手工啤酒,
简直是兰桂坊最chill的享受!🤘🏾
兴致勃勃的alcoholic 当然要立即叫返两枝手工啤酒啤啤佢🍺~
Organic BC Honey - Lager($58)
🍯蜜糖味啤酒一向最受欢迎~💃🏻
入口香醇顺口,散发柔和的蜜糖味,可再encore!😎
$58
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Ale 的麦味比Lager重一点,
但层次感也较丰富,
青瓜味也相当突出,清爽的aftertaste,值得一试!👍🏻
$68
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还有All day breakfast、egg benedicts、沙律、意粉、burger、三文治和小食等,
想得出的,都一应俱全!😏
Spinach,Strawberry & Seed Salad($108)
新鲜嫩菠菜配上士多啤梨、小萝卜、葡萄等多款蔬果,材料十分丰富!😳
洒上大量南瓜籽和芝麻籽等香口坚果,
营养丰富之余,更添口感!
加上菲达羊奶芝士的软滑「芝」味和香甜的柑橘香醋汁,
作为前菜非常开胃!👍🏻😋
$108
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意大利面配特调番茄酱,🍝
意大利面al dente,
每条意粉都沾满浓郁番茄酱汁,🍅🍅🍅
再加上洒得起劲的帕达诺芝士,
拌着一起吃更添「芝」味,🧀
再配上两块香烤蒜蓉包,外脆内软,好味道!😋
$109
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炸鱼薯条食得多,
但这里供应的是另类的炸鸡薯条,
岩晒作为鸡仇人的小编!😎
炸粉薄薄一层覆盖着鸡柳,不会太厚,👍🏻
而且店家特意采用面包糠的炸法,外皮特别酥脆可口,
里面的鸡肉又保持嫩滑多汁~
最特别的是其house-made honey dill dipping sauce,又香又甜,
蘸一蘸炸鸡更添惹味!😋
薯条则像麦当劳薯条的长度和厚度,🍟
是最好吃的口感!
不会太饱滞,又够嚼劲!
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不愧为6oz的牛肉汉堡扒,
汉堡扒足足有2cm厚,份量超足!😳
配上新鲜生菜、蕃茄、洋葱等,
最传统的配搭,又是最完美的味道!😎
$109
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我们选了法国精选Crêpe Française,
咸味的是以手撕油封鸭为主材料,
必赞的除了啖啖肉,又惹味的油封鸭髀外,💪🏾
Crêpe里面还有不少手撕油封鸭肉,
肉质咸香嫩滑,
加上香甜的焦糖洋葱和百里香等,口感更丰富,
又有大量咸香软滑芝士,啖啖都是「芝」味🧀,
加上独特的法式芥末酱和酸忌廉的配搭,
味道更是层出不穷,正!😋
$149
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这道甜味的Crêpe Française很受欢迎,是每日限量供应的,
小编很幸运地吃到全日的最后一份!😌
$99
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苹果经白兰地的浸泡后,
更能突出其香甜和爽口度,每一口都shor shor声,
混合埋旁边的云呢拿淡忌廉、核桃和超好吃的焦糖朱古力,更有多重口感,必试之选!😎
$99
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还可以随个人喜好加topping,
知道店家提供的是Movenpick雪糕,
就点了一球Chocolate味,
一口香口Crêpe,一口软滑雪糕,简直是最完美的配搭!☺️
$99
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「Café Crêpe 」不但环境优雅,
食物都相当有水准,十足十温哥华店的味道!
而且店家还表示迟一些会推出抹茶Crêpe,
相信到时候会风靡万千抹茶控呢~😏
很期待!😍😍😍😍
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