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2016-06-15
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韩国的炸鸡啤酒（치킨&맥주） 近年一直因某出韩剧而火红了好几年，市面上有各式其色的口味，而且做法亦各有特色。在铜锣湾一直非常受欢迎的Chibee 这阵子在厚福街开了分店而且还做优惠所有食物7折，我跟朋友决定去试一下水准如何。餐厅环境舒适宽敞，而且全部侍应都是韩国人，服务态度非常好，让你恍如置身于首尔一样哈哈~ 但我估计由于刚开业，餐厅暂时只有简单的menu，不过主要的炸鸡菜色还是有的。餐厅的一角放了很多cross over的摆设，趣致可爱，在等上菜的时候可以好好欣赏一番。我们点了两份炸鸡，一份Basil Pesto cream Chicken 同埋一份Sweet & Sour Chicken ，每份都是跟餐配沙律跟腌萝卜，但有点失望的是炸鸡是鸡柳而不是原件鸡块...无论口感跟卖相与正宗炸鸡有点落差Basil Pesto Cream 口味是炸鸡跟酱汁分开的，而酱汁则用小小的火炉烘热，味道方面非常重蒜蓉跟basil 香料的味道，口味特别，但个人略嫌炸鸡不够脆，尚算可以。酱汁分量很多，足够让每块炸鸡充分沾满香浓的basil 味道。另外的sweet & sour 也不错，虽然外层炸得不是非常香
餐厅环境舒适宽敞，而且全部侍应都是韩国人，服务态度非常好，让你恍如置身于首尔一样哈哈~ 但我估计由于刚开业，餐厅暂时只有简单的menu，不过主要的炸鸡菜色还是有的。
餐厅的一角放了很多cross over的摆设，趣致可爱，在等上菜的时候可以好好欣赏一番。
我们点了两份炸鸡，一份Basil Pesto cream Chicken 同埋一份Sweet & Sour Chicken ，每份都是跟餐配沙律跟腌萝卜，但有点失望的是炸鸡是鸡柳而不是原件鸡块...无论口感跟卖相与正宗炸鸡有点落差
Basil Pesto Cream 口味是炸鸡跟酱汁分开的，而酱汁则用小小的火炉烘热，味道方面非常重蒜蓉跟basil 香料的味道，口味特别，但个人略嫌炸鸡不够脆，尚算可以。
酱汁分量很多，足够让每块炸鸡充分沾满香浓的basil 味道。
另外的sweet & sour 也不错，虽然外层炸得不是非常香脆，但酱汁分量恰当好处，而且甜酸度始终，不会太辣，配上酸酸的腌萝卜是不错的配搭。
价钱方面7折后大概每位 $160，个人觉得如果以正价价钱跟分量来衡量的话是有点偏贵，不过整体味道还是不错。
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