Owl's Choux

营业中

休息中

之前见openrice同杂志都有介绍过呢间泡芙店，仲话系米芝莲级。咁岩约朋友黎尖沙嘴食饭，特地早黎行下。本来净系打算试佢斜对面𠮶间珍珠奶茶店，点知原来间泡芙都系埋到咁就一齐试。因为抱住试吓嘅心态，所以买咗最平既泡芙。买完呢个焦糖炖蛋泡芙，等左起码5分钟就送到过嚟。泡芙系半圆形，虽然冇装饰，但呢个颜色已经好吸引。表面既糖有被烧过，好脆。入边系炖蛋嘅filling，好香好滑。我个人认为泡夫壳不过不失，但成个组合好正！咪睇佢细细旧，都几饱肚。