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2018-06-27
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又到觅食时间，今餐杀入观塘工厦区，呢度胜在选择够多，呢次就拣咗喺骆驼漆大厦3座嘅 鲜·港式串烧吧。设计简约，主要采用黑白两色，带工业风，座位都算阔落，坐得舒适。天气热，胃口不大，就简简单单挑几款食物。先来个牛仔骨($38)，烧得外脆内软，火候啱啱好，沾一点点海盐，非常惹味。跟住清清哋嚟个烧豆角($15)，保持到豆角原味之余，又去其青涩，不俗。再嚟一份阿拉斯加蟹脚($198)，烧海鲜时间掌握十分重要，同时要保留鲜味又要顾及口感。一啖咬落，食到阿拉斯加蟹嘅清甜滋味，唔使配任何酱料，味道啱啱好。最后上嘅芝士烟肉蘑菇($38)，咬落好juicy，又有芝士同烟肉嘅咸香，值得一试。其实呢度选择好多，除咗海鲜、肉类、蔬菜可以串烧之外，仲有炸物、特色小食同甜品，下次叫多几个 friend 嚟，就可以烧餐劲。
设计简约，主要采用黑白两色，带工业风，座位都算阔落，坐得舒适。
天气热，胃口不大，就简简单单挑几款食物。
先来个牛仔骨($38)，烧得外脆内软，火候啱啱好，沾一点点海盐，非常惹味。
$38
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跟住清清哋嚟个烧豆角($15)，保持到豆角原味之余，又去其青涩，不俗。
$15
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再嚟一份阿拉斯加蟹脚($198)，烧海鲜时间掌握十分重要，同时要保留鲜味又要顾及口感。一啖咬落，食到阿拉斯加蟹嘅清甜滋味，唔使配任何酱料，味道啱啱好。
$198
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最后上嘅芝士烟肉蘑菇($38)，咬落好juicy，又有芝士同烟肉嘅咸香，值得一试。
$38
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其实呢度选择好多，除咗海鲜、肉类、蔬菜可以串烧之外，仲有炸物、特色小食同甜品，下次叫多几个 friend 嚟，就可以烧餐劲。
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