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2012-06-17
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在太子区附近想食客饭，近近地行去阿妈靓汤米线就是，加上星期六的例汤是粉葛鲮鱼煲鲜骨汤，多一个理由又来到这店了。未到六时已经来到了，因为星期六的关系都有一些客人了，选了一个位置就坐下了，望望墙上的餐牌，和平日晚饭一样都是有两个蒸鱼和一些其他小菜套餐，望了一望就叫了一个清蒸盲曹和一个豉椒炒白蚬的晚饭，两个都加了油菜。粉葛鲮鱼煲鲜骨汤(例汤)星期三和星期六的例汤都是粉葛鲮鱼煲鲜骨汤，爱好这道的人都会选这两日来这店进餐，来到见到汤的颜色十分之浓，还有阵阵的粉葛香味，而且份量都很多，饮落水准仍然保持，粉葛和鲮鱼的味道都十分之浓烈，完全不似其他店的例汤千篇一律都是这种的味道，真是饮得出是老火靓汤来，加上汤底下的材料十足，赞。清蒸盲曹($53)两个蒸鱼的选择就选了这一个，食蒸鱼的食物只是食物新鲜已经成功了一大半，食落鱼肉都几实身唔怕散开，鱼肉也十分之鲜味，证明材料和蒸的时间都十分之好，鱼的份量都唔细，食完整条都十分有饱肚的感觉。豉椒炒白蚬($44)另一个都是要了海鲜类的食物，见到白蚬的数量都几多，大细就小了一些，要从壳中弄出蚬肉都要有一些的心机，不过通常白蚬都是这样的大细，食落都几鲜甜和几有镬气，有
未到六时已经来到了，因为星期六的关系都有一些客人了，选了一个位置就坐下了，望望墙上的餐牌，和平日晚饭一样都是有两个蒸鱼和一些其他小菜套餐，望了一望就叫了一个清蒸盲曹和一个豉椒炒白蚬的晚饭，两个都加了油菜。
粉葛鲮鱼煲鲜骨汤(例汤)星期三和星期六的例汤都是粉葛鲮鱼煲鲜骨汤，爱好这道的人都会选这两日来这店进餐，来到见到汤的颜色十分之浓，还有阵阵的粉葛香味，而且份量都很多，饮落水准仍然保持，粉葛和鲮鱼的味道都十分之浓烈，完全不似其他店的例汤千篇一律都是这种的味道，真是饮得出是老火靓汤来，加上汤底下的材料十足，赞。
清蒸盲曹($53)两个蒸鱼的选择就选了这一个，食蒸鱼的食物只是食物新鲜已经成功了一大半，食落鱼肉都几实身唔怕散开，鱼肉也十分之鲜味，证明材料和蒸的时间都十分之好，鱼的份量都唔细，食完整条都十分有饱肚的感觉。
豉椒炒白蚬($44)另一个都是要了海鲜类的食物，见到白蚬的数量都几多，大细就小了一些，要从壳中弄出蚬肉都要有一些的心机，不过通常白蚬都是这样的大细，食落都几鲜甜和几有镬气，有少少的豉汁来伴食都几配合。
油菜都是一般的渌菜，但有一点特别的是这店的油菜是没有蚝油放的，你叫他们才会比一瓶蚝油你自己放的。
过了一会儿开始多人，不过我们都差不多进餐完毕，十分完满的一餐。张贴
