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2024-12-15
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食过这间 日本产和牛 之前食过质素几高,朋友喜欢吃 和牛 就同佢过来吃,这里的和牛会按照边款和牛最好而选择,十分期待,因为都差不多一年没有来到,整体没有失望依然高质盐烧就选了2款牛,牛肩眼 和 牛肩胛肉,2款口感都软熟而且每件都带有油脂分布的不错,特别是后面的肉食到即时溶化感的确不错另外叫了2款汁,不用加任何酱汁和盐都够味道牛排肉(烧汁) 味道几入味,咸度不会太高,烧出来感觉更加香口鸡(味噌),鸡肉嫩滑而酱汁口感有点咸和甜和独特的味道夹一起几香甜烧粟米和青椒烧完不会太干而且仲甜甜的好食火炙和牛寿司2件口感软绵,饭配上和牛的油脂好好食野菜醋物的菜几新鲜,酱汁偏酸,如果食咁多和牛可以清一清喉咙可以之后再食过来吃烧肉当然要再加上啤酒最夹,而我就要了柚子茶清润返不少
照边款和牛最好而选择,十分期待,因为都差不多一年没有来到,整体没有失望依然高质
盐烧就选了2款牛,牛肩眼 和 牛肩胛肉,2款口感都软熟而且每件都带有油脂分布的不错,特
别是后面的肉食到即时溶化感的确不错
另外叫了2款汁,不用加任何酱汁和盐都够味道
牛排肉(烧汁) 味道几入味,咸度不会太高,烧出来感觉更加香口
鸡(味噌),鸡肉嫩滑而酱汁口感有点咸和甜和独特的味道夹一起几香甜
烧粟米和青椒烧完不会太干而且仲甜甜的好食
火炙和牛寿司2件口感软绵,饭配上和牛的油脂好好食野
菜醋物的菜几新鲜,酱汁偏酸,如果食咁多和牛可以清一清喉咙可以之后再食过
来吃烧肉当然要再加上啤酒最夹,而我就要了柚子茶清润返不少
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