北京水餃店 (已易手) 新餐厅

星期三，天气炎热。但难得到尖沙咀一游。选择光顾有点时间没来的北京小饺店。每次都想试点新菜色，但基本上每次吃的东西还是固定了，只因大爱这里的羊肉饺子和葱油饼加蛋。先来一客酸辣汤，上来颜色不对劲，橙得很。但呷一口后，还是传统的味道，够酸够辣也够料。汤中有木耳、豆腐、笋丝还有大量猪肚。一会儿便清光了。再来一客葱油饼加蛋（多葱），即制上桌来热辣辣，入口外脆内软，超香口。主角上场，羊肉大葱水饺（挂著吃忘记了拍照）。饺子皮软硬适中，一口咬破后要即时吮吸当中的汤汁，然后加上老板自家制的辣油，一啖吃进口中，羊肉的味道在辣油的衬托下超然突出，吞下肚子时已立时想再吃第二只。大热天加豆浆一杯，不过是一杯加糖的水，不叫也罢。