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2021-08-21
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不知道大家想食上海菜时会想起哪间呢？我的话会是 - 翡翠拉面小笼包而且总觉得这间餐厅都会出现在我会去的地方 (笑)连我平时上班日会去的香港仔也开了分店，不过门面看起来和平时的好像有点不同?或许蓝色的门面有点意外，连朋友都差点行过了店的装潢是木系风格，地方颇大之如～灯光很明亮！坐得也颇舒服的。既然来到这里，第一样要点的当然是 - 上海小笼包 ($40)一打开蒸笼就看到冒出来的热气，还有浓浓的香味会扑鼻而来～所以要衬热吃才更滋味！夹起时可以看到小笼包内有满满的汤!! 咬下去便能尝到汤汁的香醇还有肉香招牌担担拉面 ($59) - 这个则是我每次来吃多数会点的面食！个人觉得辣度颇高，但辣味不会盖过其他的味道我们仍然能吃到花生酱和肉酱味，所以味道很有层次 面条没想像中的嚼劲，可能是因为我们太久才开吃 ... 我们还点了汤 - 清炖鸡汤 ($59) 有鸡肉可以吃的呢~不会太柴汤味很鲜且十分醇厚～感觉这一碗就已经喝掉不少鸡的精华虽然如此，但汤不会很黏口或是太油腻！饮品则点了 - 养颜豆浆 ($18) & 柠檬薏米水 ($20)冻热是同价，不过和朋友都饮热的。两杯都没什么甜味，很适合不太喜欢饮太甜的我
而且总觉得这间餐厅都会出现在我会去的地方 (笑)
连我平时上班日会去的香港仔也开了分店，不过门面看起来和平时的好像有点不同?
或许蓝色的门面有点意外，连朋友都差点行过了
店的装潢是木系风格，地方颇大之如～灯光很明亮！坐得也颇舒服的。
既然来到这里，第一样要点的当然是 - 上海小笼包 ($40)
一打开蒸笼就看到冒出来的热气，还有浓浓的香味会扑鼻而来～所以要衬热吃才更滋味！
夹起时可以看到小笼包内有满满的汤!! 咬下去便能尝到汤汁的香醇还有肉香
上海小笼包
$40
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招牌担担拉面 ($59) - 这个则是我每次来吃多数会点的面食！
个人觉得辣度颇高，但辣味不会盖过其他的味道
我们仍然能吃到花生酱和肉酱味，所以味道很有层次
面条没想像中的嚼劲，可能是因为我们太久才开吃 ...
招牌担担拉面
$59
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我们还点了汤 - 清炖鸡汤 ($59) 有鸡肉可以吃的呢~不会太柴
汤味很鲜且十分醇厚～感觉这一碗就已经喝掉不少鸡的精华
虽然如此，但汤不会很黏口或是太油腻！
清炖鸡汤
$59
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饮品则点了 - 养颜豆浆 ($18) & 柠檬薏米水 ($20)
冻热是同价，不过和朋友都饮热的。两杯都没什么甜味，很适合不太喜欢饮太甜的我们
前者的豆浆~豆味浓，却不会觉得腥。后者的薏米水~柠檬味不算太重。
柠檬薏米水 & 养颜豆浆
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烧椒小皮蛋 ($50) - 说是皮蛋，但与我们平时吃的不一样！
这个 "小皮蛋" 是以鹌鹑蛋制成的，口感Q弹～配上辣椒和秘制的酱汁，整个很香辣惹味！
还有软滑的豆腐，让口感层次变丰富喔
烧椒小皮蛋
$50
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最后点的 - 糖醋鱼柳 ($88) 刚好点了两款辣的菜式，这个酸酸甜甜的就发挥作用
而且没有鱼刺，再加上鱼肉十分滑嫩~不是小朋友也很喜欢吃吧！
糖醋鱼柳
$88
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