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开饭介绍
餐廳以現代少鹽少油的烹調，重新演繹京、川、滬，三地特色傳統菜，選用新鮮食材，同時亦講究烹調，美食均是現場製作，以保質量。主打菜式有蘭州手工拉麵，拉麵由拉麵師傅現場即點即拉。招牌上海小籠包全鮮肉製造，皮薄餡靚。
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营业时间
星期一至日
11:00 - 22:00
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星期五夜成間舖得幾枱客都嚇一嚇，心諗連鎖餐廳應該唔會伏得去邊點知就中左伏😅。全間餐廳明明唔係試業但Menu竟然得兩頁，食物選擇得好少，就連上海餐廳最基本嘅生煎包/ 上海小炒個啲都完全冇！Menu上有啲好奇怪嘅一人餐，竟然有平時茶餐廳魷魚肉餅/ 宮保雞丁等嘅中菜。兩個人嗌左個小籠包，煎餃子同魷魚肉餅飯。其實味道唔算難食但絕對唔係好食。不過聽友人講其他分店質素都好似冇咁差。仲奇怪係夜晚七點九店員行過黎話餐廳要Last Order (七點三入座) 要準備關門話可以比我地坐到八點半😂？埋單睇番要加每人$14茶錢同再加一，比左二百蚊真係唔知食左啲咩。真係唔怪得間野冇人食。大伏。
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翡翠拉麵小籠包 在香港仔都開了一段時間，之前有來過吃晚餐。今次就和同事們來吃午餐，有前菜+拉麵+郊外油菜+飲品的套餐，感覺不錯。原價要$122，還有堂食另收加一服務費。雖然有特價，但相對同區其他餐廳仍然較為貴一些。用QR Code下單，不知是不是分開3次下單的關係，出現了系統錯誤，最後還是要店員下單。拉麵套餐 ($78) - 前菜是四選一，我選了陳醋西芹黑木耳。味道很醒胃﹐吃落很爽口脆嫩！對比下津白完全沒有味道，大概只是白灼？手工拉麵當然是選 - 招牌擔擔拉麵。而且麵條選龍鬚麵，比起平時吃的更幼細。調味會偏辣一些，如果怕辣的記得叫小辣。飲品則選 熱豆漿，豆味算濃也不會很甜。
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見到翡翠拉麵小籠包，而家做緊一個下午茶推廣，蟹粉香撲2人下午茶，見到入邊嘅食物都好多種類，好似好抵食就一於去試吓。套餐會包兩杯特選飲品，今次叫咗洛神花玫瑰花茶，有滿滿的玫瑰花，味道香濃，唔會苦，可以一試。鮑魚蟹粉撈飯點心拼盤蟹粉小籠包
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今日經食物平台買外賣 送到一打開合老乾媽牛肉只有8片 打去餐廳反映一下 職員第一句就話： 其實運送途中會係點我地真係唔清楚架。 我又再問：咁你地d 肉係有冇定幾多架， 佢話六両。 於是我真係去磅一磅有冇六両， 結果係75g。六両肉會係226g 相差也太多吧！ 我就諗會唔會連埋d 配菜一齊計六両呢， 我又再磅下， 今次180g。 同職員講唔夠呢， 她就話：咁你已家想點呀？ 又再強調運送中可能有問題，佢仲想收我線呢！我只好講沒有下次了。
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已經幾年無食呢間餐廳嘞，記得之前幫襯過嘅分店，食物質素普遍都唔錯嘅。今日入咗香港仔，晚上揾地方食飯醫肚，見到久違了嘅翡翠拉麵小籠包，唔駛等位喎......入去坐啦～點知...... 原來有伏嘅！餐牌有好多菜式都沒有供應......包括炒鱔糊，雲吞雞，糖醋骨，水晶肴肉，鎮江骨..... 最後揀咗奶油津白，小籠包，蘿蔔絲酥餅，煎鍋貼，蝦頭油炒飯。奶油津白 - 味道係cream 加 清水烚菜 🥲 味道淡到食出材料原味道嘅感覺蝦頭油蝦仁炒飯 - 炒飯唔乾身，蝦仁仔少又細粒，味又淡 🥲 只能夠講係蝦頭油撈飯小籠包，蘿蔔絲酥餅，煎鍋貼 - 味道正常，但唔會覺得好好食 😐總結，唔會再食。(唔好食，失望到一個點...... 連相片都唔想影)
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