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2014-10-26
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元朗美食实在太多，新店开完一间又一间，钟意揾好野食的我时时都会有选择困难症。这时老公就会劝我好又一餐唔好又一餐，简单D好，而有时我都会好听话的。作为屯元青原居民的老公，说这间梁记是街坊店，以前吃过也不错的，就试试吧。真的是很街坊的格局，简简单单茶记装修，位置不算太迫，整体是明亮整洁。大部分是街坊，大家埋头苦干地吃，是一个适合开餐的饭堂。价格也是十分亲民，元朗也有标榜杂锦饺子的名店，但$27元8粒杂锦饺子就肯定吃不到。老公简单一点，点了酥炸猪扒云吞上海面($27)。粗身的上海面很有咬口，云吞大大的一颗，虾鲜甜馅料多，不错。我既然是有选择困难症，当然是点杂锦饺子吧，一次过试匀所有口味。甜美白菜饺子像菜肉饺的味道，有点爽身。北京香菜饺子即是莞茜，重口味，我挺喜欢。清甜萝卜饺子真的清甜，还有点点汤汁渗出来。香甜南瓜饺南瓜蓉十分甜美，不过瓜蓉少了点清爽青瓜饺饺中渗出青瓜的清香，很清新。菜甫沙葛饺 比较特别，起沙，粉粉的口感。鲜菇青椒饺青椒独有的「青涩」味道，比较独特。听完我的描述，是否有所意会?是的，其实整体来说就是蔬菜为主的饺子，所以基本都是清甜的，十分清新。蔬菜都切成粒状或条状，所以也有助提
钟意揾好野食的我时时都会有选择困难症。
这时老公就会劝我好又一餐唔好又一餐，
简单D好，而有时我都会好听话的。
作为屯元青原居民的老公，
说这间梁记是街坊店，以前吃过也不错的，就试试吧。
真的是很街坊的格局，简简单单茶记装修，位置不算太迫，整体是明亮整洁。
大部分是街坊，大家埋头苦干地吃，是一个适合开餐的饭堂。
价格也是十分亲民，元朗也有标榜杂锦饺子的名店，但$27元8粒杂锦饺子就肯定吃不到。
老公简单一点，点了酥炸猪扒云吞上海面($27)。粗身的上海面很有咬口，云吞大大的一颗，虾鲜甜馅料多，不错。
我既然是有选择困难症，
当然是点杂锦饺子吧，一次过试匀所有口味。
甜美白菜饺子像菜肉饺的味道，有点爽身。
北京香菜饺子
即是莞茜，重口味，我挺喜欢。
清甜萝卜饺子
真的清甜，还有点点汤汁渗出来。
香甜南瓜饺
南瓜蓉十分甜美，不过瓜蓉少了点
清爽青瓜饺
饺中渗出青瓜的清香，很清新。
菜甫沙葛饺
比较特别，起沙，粉粉的口感。
鲜菇青椒饺
青椒独有的「青涩」味道，比较独特。
听完我的描述，是否有所意会?
是的，其实整体来说就是蔬菜为主的饺子，所以基本都是清甜的，十分清新。
蔬菜都切成粒状或条状，所以也有助提升一点点口感。
饺子不算饱满，馅料少了一点，肉馅的份量就更少了，因此味道偏淡了点。
吃上去感觉十分健康，不同颜色的饺子也吸引，
只要抱着SO GREEN, SO FRESH的想法，
偶尔吃上一碗，不知不觉又向健康迈进一小步。
这儿的饺子是全人手包的，做出不同口味，
当中的心思与心意，只有小店才会有这份对街坊的情意。
还有，不要忘记它只在卖$27一大碗呢!
意犹未尽，我和老公都在面食上追加了这儿有名的炸物:
酥炸猪扒和鸡翼(各加$8)。这是上海式的做法，即炸的当然是卖点，
薄薄的炸浆粉十分香口，颇有肉汁，鸡翼也是炸得刚好，嫩嫩的甚为惹味。
另外加4元还有杯冰冻香甜的豆浆呢。
这顿二人吃饱才数十元，味道也不错，绝对超越简简单单又一餐的目标。
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