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2019-05-10
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很久也没有吃过韩国菜了，一时兴起便跟着男友来到这间餐厅食韩烧。踏进餐厅，里头的水晶吊灯、木制旧家俱以及复古摆设等，都令食客好像回到了20年前一样。播音机中还传来那首脍炙人口的江南style，心想潮流实在跑得太快，现在的青年人都嫌这首歌老土了。侍应都是上了年纪的叔伯婶婶，烧烤前先给我们送来四小碟前菜，有泡菜、年糕和其他腌制蔬菜。泡菜微辣，年糕口感烟韧，腌菜则麻油味比较重。跟餐还附送餐汤和一杯饮品，非常丰富。主角终于出场了。想不到午市韩烧套餐的猪颈肉和牛舌份量都蛮多，看起来颜色不错，而且事先都经过调味，跟餐配有一碗白饭。猪颈肉切得厚身所以烧好后的肉质相对坚韧，肥肉占的比例比较多。牛舌虽然切得薄，但却不容易咬开，质素平平。餐厅的抽风系统算是不错，烧烤过后衣服都没沾上浓烈的油烟味。最后，甜品是我在孩童时期经常吃的花奶啫喱，数一数应该都有十多年没吃过了，想不到居然会在韩国餐厅重遇它。午市烧烤套餐埋单都是50多60元，虽然肉类质素平平，但胜在份量多而且价钱亦较其他韩烧餐厅便宜。
踏进餐厅，里头的水晶吊灯、木制旧家俱以及复古摆设等，都令食客好像回到了20年前一样。播音机中还传来那首脍炙人口的江南style，心想潮流实在跑得太快，现在的青年人都嫌这首歌老土了。
侍应都是上了年纪的叔伯婶婶，烧烤前先给我们送来四小碟前菜，有泡菜、年糕和其他腌制蔬菜。泡菜微辣，年糕口感烟韧，腌菜则麻油味比较重。跟餐还附送餐汤和一杯饮品，非常丰富。
主角终于出场了。想不到午市韩烧套餐的猪颈肉和牛舌份量都蛮多，看起来颜色不错，而且事先都经过调味，跟餐配有一碗白饭。
猪颈肉切得厚身所以烧好后的肉质相对坚韧，肥肉占的比例比较多。牛舌虽然切得薄，但却不容易咬开，质素平平。餐厅的抽风系统算是不错，烧烤过后衣服都没沾上浓烈的油烟味。
最后，甜品是我在孩童时期经常吃的花奶啫喱，数一数应该都有十多年没吃过了，想不到居然会在韩国餐厅重遇它。
午市烧烤套餐埋单都是50多60元，虽然肉类质素平平，但胜在份量多而且价钱亦较其他韩烧餐厅便宜。
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