銀咖哩

营业中

休息中

咖喱炸猪扒饭，这咖喱和炸猪扒实在是绝配，聴到这两个名字，想到的是日式咖喱饭，虽有咖喱的辣，实际上是甜味咖喱酱汁，且没有辣味可言。这专门的日式咖喱店，提供包罗万有配搭咖喱的饭，每个枱上都有特别配搭咖喱的小菜，酸萝卜，酸度与咖喱超配合。要吃咖喱饭当然搭当是炸猪扒，味道是绝配，食品搭好了，错在那呢？炸猪扒似乎炸得不脆，且有点硬，一般这种出错很少，或许是早炸起了，没有呈上给客人，重炸多次等。今次我有点相信是后者，唉！这事别再犯，太影响炸猪扒质素。