炊豕店 (加路連山道) (已結業)

与朋友在铜锣湾四周行逛，最后决定在在加路连山道觅食，寻找朋友推荐的厚切猪扒。看到店外的牌子写著「必食猪扒饭」，便知找对了。店内并不是很大，但环境给人感觉很舒适休闲，墙上挂著的两幅漫画（当时并没留意到漫画内容）之间写著「我们都是吃猪大的」，的确，我真是吃猪大的😂点餐纸并不算是有很多食物，但也足够加$4要柠檬c+和可乐下午时段热辣辣实在要喝冻饮。先来了海蜇，微辣的海蜇即使是不太尝辣的人也可以尝试一下，真的挺开胃，满满的一碟，在闲聊中不知不觉便清空。来到主打猪扒饭了我叫了咖哩猪扒饭，而我的朋友则叫了肉燥猪扒饭。两碗猪扒饭的猪扒真的大大件！而且全部都是厚切的！我吃的咖哩猪扒饭的汁与饭是分开上的，而我是先不倒汁，先吃了一口猪扒，感觉猪扒外皮炸的酥脆，肉很厚但不黏牙；再淋上咖哩汁，发现咖哩汁并不是很辣，味道很合我口味，配上香脆的猪扒实在匹配。而朋友的肉燥猪扒饭，看上去好像只有猪扒，肉燥在哪？原来肉燥藏在猪扒底下，肉燥饭甜味适中，吃的时候不算太油腻。另外亦叫了芝麻鸡翼（走辣），鸡翼也是炸的香脆，外表味道浓郁，正！想多叫一碟，可惜肚子已盛不下