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2020-04-05
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#06032020近排由于肺炎关系，大家都减少左外出食野，多左好多舖头提供外卖服务。不过，连打边炉都可以外卖，我真系第一次试（之前都想试左好耐既其中一间黄店）。616出名既就系牛，有好多唔同国家唔同部位既牛。今次嗌左7款，由上至下排出😋😋😋牛上肋：油脂分布好平均，好软好有牛味安格斯横隔肌：少油脂都柔软西班牙雪花胸肋：偏向多油脂，但渌完就唔油腻澳洲和牛内裙肉澳洲五花趾美国天然肩胛翼板：正常打边炉牛肉牛鸵峰：最浓牛味但质感偏鞋除左牛之外，都有其他配料嗌既，例如水鱿、手打墨鱼滑。我个人觉得无咩特别，所以屋企打边炉的话可以自己配其他野。不过有个小食好值得推介，油趣鱼皮。佢系辣辣地又好惹味既一个前菜小食。个鱼皮个样望落去好似好淋咁，其实好爽口👍🏿如果钟意手工啤既朋友，佢地都有自家制啤酒（同埋都有啲非酒精既饮品）
近排由于肺炎关系，大家都减少左外出食野，多左好多舖头提供外卖服务。不过，连打边炉都可以外卖，我真系第一次试（之前都想试左好耐既其中一间黄店）。
616出名既就系牛，有好多唔同国家唔同部位既牛。今次嗌左7款，由上至下排出😋😋😋
牛上肋：油脂分布好平均，好软好有牛味
安格斯横隔肌：少油脂都柔软
西班牙雪花胸肋：偏向多油脂，但渌完就唔油腻
澳洲和牛内裙肉
澳洲五花趾
美国天然肩胛翼板：正常打边炉牛肉
牛鸵峰：最浓牛味但质感偏鞋
除左牛之外，都有其他配料嗌既，例如水鱿、手打墨鱼滑。我个人觉得无咩特别，所以屋企打边炉的话可以自己配其他野。
不过有个小食好值得推介，油趣鱼皮。佢系辣辣地又好惹味既一个前菜小食。个鱼皮个样望落去好似好淋咁，其实好爽口👍🏿
如果钟意手工啤既朋友，佢地都有自家制啤酒（同埋都有啲非酒精既饮品）
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